Ta sladka krompirjeva torta je narejena z vgrajenim prelivom rjavega sladkorja in pekanov. Torta mešanica to torto super enostavno za pripravo in pečemo.
Ta recept je narejen iz 29-unčne kašice sladkega krompirja. To verjetno ni na voljo na vseh področjih, vendar lahko naredite svojo polno pito krompirja - minus mleko in jajca. Oglejte si nasvete za polnjenje domačega pita.
Kaj boste potrebovali
- 1/2 skodelice rjavega sladkorja, pakirano
- 1/2 skodelice sesekljanih pekanov
- 1 mešanica mešanice vanilije (francoska Vanilla, Duncan Hines, ali uporabite mešanico maslene vanilije ali maslen pekan
- 3
- jajca, pretepena
- 1 29 oz. lahko Bruceovo polnjenje pire krompirja (glej nadomestek spodaj)
Kako narediti
- Ogrevana pečica do 350 F (177 C / Gas 4). Masti in moke Bundt ponev ali uporabite nonstick pekel spray z moko (Baker's Radost, itd).
- V skledo združite rjavi sladkor in sesekljane pekane. Potresemo jih v pripravljeno posodo.
- V mešalno posodo z električnim mešalnikom zmešajte suho kolačko s prepletenimi jajci in polnjenjem sladkega krompirja. Nalijte v posodo Bundt in pecite približno 1 uro.
- Preizkus za dojenost z dolgim lesenim nabodalom ali zobotrebcem - naj bi prišel čist, ko ga vstavite v torto.
- Ko končate, pustite torto stati 10 do 15 minut na žični stojalo v ponvi, nato pa ga obrnite na 10-palčno ploščo.
Opomba Chantillyja: "Ni potrebno zamrzovanje, ker ima svoj hrustljavi rjavi sladkor / pecan topping. Uživajte!"
Strokovni nasveti
- Če nimate velike pločevinke za polnjenje sladkega krompirja, naredite to osnovno polnjenje pito (brez jajc in mleka). V skledo združite 2 skodelice pirega sladkega krompirja, 1 skodelico granuliranega sladkorja, 1 čajna žlička mletega cimeta, 1 čajna žlička mokrega muškatnega oreščka in 1 čajna žlička ekstrakta vanilije. Dobro premešajte in uporabite v receptu.
- Na voljo so bambusov ali leseni nabiralniki za testiranje globokih pecivov Bundt ali cevi.
Morda bi vam bilo všeč tudi
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 210 |
| Skupna maščoba | 15 g |
| Nasičena maščoba | 8 g |
| Nenasičena maščoba | 5 g |
| Holesterol | 70 mg |
| Natrij | 39 mg |
| Ogljikovi hidrati | 17 g |
| Prehranske vlaknine | 2 g |
| Beljakovine | 3 g |