Karamelna omaka je prežvečena nad pekanskimi in koruznimi skorjimi kruhami. Okusne maslene palice se pečejo in nato končajo z čokoladnimi čipsi. To je zelo enostaven recept za pripravo, in vedno je hit!
Ko sem naredil palice, sem polovico recepta pripravil v 8-palčni pekač. Na vrhu sem jih polsveti čokoladne žetone namesto čokoladnih čipsov.
Kaj boste potrebovali
- 2 skodelice vsestranske moke
- 3/4 skodelice svetlo rjavi sladkor, pakiran
- 1/2 skodelico masla, zmehčano
- 1 1/2 skodelice pecan polovice
- 1/2 skodelice svetlo rjavega sladkorja, pakirano
- 2/3 skodelice masla
- 1 1/2 skodelice čokoladnih čipov
Kako narediti
- Pečico segrejte na 350 F (180 C / Gas 4).
- Združite moko, 3/4 skodelice rjavega sladkorja in 1/2 skodelico masla; mešanica, dokler se ne zmehča. Pat mešanico trdno na dnu neokrnjenega 9-by-13-by-2-inch pecilne plošče.
- Potresite polovice peka nad neobdelano skorjo. Dati na stran.
- V majhni ponvi zmešajte 1/2 skodelice rjavega sladkorja in 2/3 skodelice masla. Kuhajte na srednji vročini, neprestano premešajte, dokler se ne začne kuhati mešanica. Vreti eno minuto, neprestano mešanje. Sipka vroči karamelno mešanico nad pekani in skorjo.
- Pečemo v predhodno segreti pečici 18 do 20 minut ali dokler ni karamelna plast mehurčasta in suhi robovi svetlo rjav. Odstranite iz pečice in takoj potresemo s čokoladnimi žetoni.
- Z majhno offset lopatico ali maslom nož enakomerno razporedite žetone, ko se talijo. Preden se razrežemo na kvadrate, se popolnoma ohladi.
Približno dvanajst palic.
Nasveti in variacije
- Namestite polsveč čokoladne žetone čipov za mlečno čokolado.
Morda bi vam bilo všeč tudi
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 222 |
| Skupna maščoba | 17 g |
| Nasičena maščoba | 8 g |
| Nenasičena maščoba | 6 g |
| Holesterol | 24 mg |
| Natrij | 64 mg |
| Ogljikovi hidrati | 18 g |
| Prehranske vlaknine | 2 g |
| Beljakovine | 2 g |