Kateri keksi se najbolje širijo s sirom?
Sir in krekerji so med življenjskimi preprostimi užitki. Ne glede na to, kdaj in kako jim služite - kot popoldanski prigrizek, predjed , zabava, desertni tečaj - medtem ko ste na poti, za hitro izbiro v šoli ali v službi, je malo situacij, ko sir in krekerji Ni primerno.
Ko gre za izbiro krekerja, ki bo služil s sirom, je vaš supermarket krekerji poln izbir. Toda, če želite služiti cracker z malo več znakov, ki dvigne sir in prinaša združevanje sira in krekerja na popolnoma novo raven, nato poskusite z eno od teh.
Prav tako je enostavno narediti svoje krekerje. Osnovne sestavine so moko, voda, olje, sladkor in vaša najljubša zelišča.
01 od 06
La Panzanella Croccantini
La Panzanella se je začela kot pekarna in kavarna v Seattlu, vse pa se je spremenilo, ko je lastnica italijanske mame prišla s receptom za Croccantini ("hrustljavi mali ugriz"). Podjetje se zdaj osredotoča na peko teh tankih, hrustljavih krekerjev, ki se lepo ujemajo z vsemi vrstami sira. Mini Croccantini so še posebej enostavni za uporabo s sirom ploščo. Polmer velikosti krekerji so zadetek s Stilton, na primer. Razpršite krekerje okoli valjev sira za umetni videz.
02 od 06
Ovseni piškoti
Pri prvem ugrizu lahko ti škotski piškoti okusijo malo preveč zdravo, vendar bo okusno sladek, okusen okus hitro postal zasvojen, še posebej, ko se postrežejo z mehki kozji siri, trojnim kremam in cheddarjem. Če služite piškoti z mehkim sirom, jih razprostrite v krogu okrog posode s sirom. Za težje sire, kot je cheddar, rezite siž in postavite koščke v izmenično vrstico s krekerji.
03 od 06
Tortas de Aceite
Tanke in rahlo hrustljave španske torte so aromatizirane z olivnim oljem , sladkorjem in nakitom janeža. Torte so okusne, s kavo in z mehkimi, blagimi siri, kot sta Camembert ali Brie. Če ste bolj v španski sir, poskusite manchego, ki ima podoben okus Monterey Jacku. Sir naj stoji do janeža in se ne spopada.
04 od 06
Vodna kolesa
Ti avstralski krekerji so tanki in imajo zračno teksturo. in ne bo tekmoval za pozornost; namesto da pustijo, da je sir zvezda. Izberi Brie ali morda kozji sir. Ne pozabite sirovega noža, ker ne želite razpokanih krekerjev. Za nekaj posebnega, pred dodajanjem sira upoštevajte rahlo tartuflojno plast marmelade.
05 od 06
Daelia's piškoti za sir
Kot tanki biskoti , ti oreščki in suhi sadni piškoti dodajo lepo krhko teksturo in rahel sladkosti za sir. Dobro se dobro seznani s kozjim sirom , Brie in semiharnimi ovčjimi siri. Morda razmišljate, da sir določi vašo predstavitev; brie vzame mehak trosilnik, medtem ko se lahko ovčji mlečni izdelki postrežejo s sirno vilico.
06 od 06
Urban Orack Krekerji
Te krekerji so bili znani kot Starr Ridge, in medtem ko so spremenili ime, so krekerji še vedno okusni. Precej gosti z okusnim okusom oljčnega olja, so še posebej dobri pri starih sirih , kot so Gruyere, Cheddar, Comte in Gouda. Konte naj bo v hladilniku, dokler se ne zaužije, in poskrbite, da odstranite prevleko s svojega Gouda, preden ga položite na služno ploščo.