Matcha maslo je mešanica zelenega čaja matcha in masla. Ima značilen okus, ki je dovolj vsestran za uporabo pri kuhanju piščanca, rib ali zelenjave ali toping kolački, toast ali bagels.
Kaj boste potrebovali
- 1 1/2 žlici masla (sobna temperatura)
- 2 žlički primerkov zelene
- čaj v prahu (odvisno od želene trdnosti)
- Neobvezno: 1 solzna sol (po okusu)
- Neobvezno: 1 ščepec sladkorja (po okusu)
Kako narediti
Vse sestavine zmešajte z vilicami, dokler jih ne temeljito premešate. Shranjujte v hladilniku v nepredušni embalaži, dokler je ne pripravite za uporabo.
Uporabe za matcha maslo vključujejo:
- Zamenjava rednega masla v posodah, kot je maslo piščanca
- Zamenjava rednega masla v Butter Fish
- Topping toast, bagels, Muffins ali Matcha Cupcakes
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 77 |
| Skupna maščoba | 9 g |
| Nasičena maščoba | 5 g |
| Nenasičena maščoba | 2 g |
| Holesterol | 23 mg |
| Natrij | 150 mg |
| Ogljikovi hidrati | 0 g |
| Prehranske vlaknine | 0 g |
| Beljakovine | 0 g |