Iowa Local Foods

Da, v Iowi je veliko koruze. Tudi sojo. V Iowi je tudi dolga tradicija jedo domačo pridelano hrano - bodisi iz zelenjavnega obliža na dvorišču ali iz bližnje kmetije - in veliko lokalno pridelanih sadja, zelenjave, mleka in mesa za tiste, ki to iščejo.

• 01 od 04

  Iowa sezonsko sadje in zelenjavo

  Vroča vlažna poletja in plodna tla pomeni, da je Iowa odličen kraj za rast veliko več kot koruza in soja. Od pomladi se v bližnjih starih sadovnjakih, sladkih jagodah, melonih in paradižnikih, ko poleti začnejo pridelovati, na korenaste zelenjavo in jeseni, najdejo, kaj raste, ko v Iowi s tem preprostim vodnikom za sezonsko sadje in zelenjavo v Iowi .

• 02 od 04

  Iowa Farmers Markets

  Obstaja veliko trgov kmetov v Iowi - od 200-prodajalec Downtown Des Moines trg za tiste s samo nekaj lokalnih prodajalcev, ki stelja soseske in mesta okoli države.

• 03 od 04

  Iowa zdravi

  Dva od mojih najljubših izdelkov za hrano in pijačo prihajajo iz Iowa. Eden je pršut La Quercia in drugi soljeni mesni izdelki; drugi je Templeton Rye , resnično fin viski, ki je vreden truda, ki ga lahko traja, da bi steklenica stekla.

• 04 od 04

  Iowa lokalna živila virov

  Ni dovolj za tebe? Želite še več lokalnih živil v Iowi? Tukaj je nekaj odličnih krajev za začetek, vključevanje ali srečanje z enako mislečimi ljudmi:

  • Slow Food Iowa je odličen kraj za začetek.
  • Užitna dolina reke Iowe je odlična lokalno napisana in uredjena revija o lokalnem prehranjevanju.
  • Leopoldov center za trajnostno kmetijstvo na Državni univerzi Iowa v Amesu je veliko informacij za vse, ki se zanimajo za politiko in politiko lokalnih živil in zdravega kmetijstva.
  • Nakup svežega nakupa Lokalni imenik iz Northern Iowa Food & Farm Partnership navaja lokalne kmetije, trge, restavracije, CSA in še več za ljudi, ki iščejo lokalno hrano v Blackhawk in okoliških državah.