Vodnik za lokalna živila v Nebraski
Ugotovite, kaj je v sezoni, kaj iskati in kje kupiti v državi Cornhusker.
01 od 05
Nebraska Sezonski izdelki
Rastna sezona v Nebraski ni najdaljša v državi - vendar tudi ni najkrajša. Drevesa in vrtovi so bogati v celotni državi, tako da je veliko ljudi v celoti usklajeno s tistim, kar je v sezoni. Če niste eden od teh, si oglejte ta vodnik za sezonsko sadje in zelenjavo v Nebraski, ki vam daje občutek, kaj raste lokalno.
02 od 05
Nebraska Kmetje Markets
Nebraska je polna kmetij in trgov kmetov. Večina od njih je odprta in sezonska vožnja od maja do septembra oziroma začetka oktobra. Vrhunska sezona je konec junija do avgusta, ko sveže sadje in zelenjava potekata hitro in besno na trgih. Glejte tudi lokalno vzgojene meso in jajca, majhne serije pečenih izdelkov in zastarele konzerve.
Poiščite trg v bližini s tem Vodičem za trge Nebraske kmetov .
03 od 05
Nebraska travo govedina
Obstajajo hektari na kvadratnih milj pašnikov v Nebraski, in nekateri od tega zemljišča, če pašna zemljišča za govedino, ki se goji. Nekaj je Boettcher Organics v Bassettu, Butterfly Acres Govedo v Stantonu in Circles Arrows Longhorns v Harrisburgu.
Ne veste, kaj pomeni "trava"? Oglejte si posebnosti govejih etiket in kaj pomenijo .
04 od 05
Nebraska sladka koruza
Seveda, lokalna sladka koruza je odlično zdravilo v številnih državah, vendar je Nebraska to globoko vnesla v svojo identiteto. Všeč mi je, da je moja koruza na žaru ali whirled v torto - našli odlične načine za Cook Sweet Corn tukaj .
05 od 05
Lahko!
Lepa tradicija domače konzervacije, izdelave krompirja, motenja in kakršnega koli drugega načina ohranjanja hrane (sušenje, zamrzovanje, klanje itd.) So v Nebraski že dolgo priljubljeni. Kuhinjski vrtovi so dobavili večino pridelkov za kmetijska gospodinjstva in tudi v mestih. Ker se spretnosti za hrano iz domače hrane vrnejo v modo, ta tradicija v Nebraski stoji visok in ponosna.Tukaj poiščite okusne receptorje.