Irski Soda Drop piškoti so odličen twist na klasičnem irskem sode kruhu . Postrežite jih toplo z veliko mehkega masla. Kot vsi piškoti, so odlično vroči z maslom in marmelado.
Kaj boste potrebovali
- 3 skodelice moke
- 1/3 čaša rjavi sladkor
- 1 čajna žlička kumina
- 1 žlička pecilni prašek
- 1-1 / 2 žličke pecilni soda
- 1/2 žlička soli
- 1/4 skodelice masla, stopljeno
- 1 skodelica pinjenca
- 2 jajca, pretepena
- 1 skodelico posušenega ribeza
Kako narediti
- Segrejte pečico do 350 stopinj F. V veliki skledi združite moko, rjavi sladkor, semena kumine, prašek za peko, sodo in sol; dobro premešajte z žico.
- V srednje skledo združite raztopljeno maslo, pinjenko in jajca. Dodajte vse hkrati na suhe sestavine in mešajte, dokler se skoraj ne združijo. Dodajte ribez in premešajte, dokler se testo ne kombinira.
- Spustite zaokrožene žlice na liste piškotkov s podložnimi papirji. Pečemo 10-14 minut, dokler piškoti ne porjavi. Postrežemo toplo.
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 62 |
| Skupna maščoba | 3 g |
| Nasičena maščoba | 2 g |
| Nenasičena maščoba | 1 g |
| Holesterol | 24 mg |
| Natrij | 176 mg |
| Ogljikovi hidrati | 7 g |
| Prehranske vlaknine | 1 g |
| Beljakovine | 1 g |