Kaj želite v svoji zunanji kuhinji?
Eden od najboljših načinov za smrekovanje vašega dvorišča in dodajanje vrednosti vašemu domu je z vgrajenim prostorom za kuhanje na prostem.
Morda mislite, da je to težko, vendar je žar del enostaven, to je ogrodje za to, ki je izziv. Večino plinskih rešetk lahko kupite samo v glavi, kar pomeni, da voziček ne dobite, samo delovne dele žara. Žar za oglje morda ne potrebuje nič več kot nekaj kuhalnih rešetk, ki jih lahko kupite iz večine vseh skladišč žarnic.
Najhitrejši način priprave po meri žar območja je z Grill Island . Te montažne enote se lahko popeljejo in postavijo v popoldanskih urah. Vendar pa so lahko drage in če ne živite blizu proizvajalca, boste morda dobili pomemben prevozni račun. Če imate osnovno znanje na področju DIY-a, lahko sami zgradite točno tisto, kar želite.
Kaj želite v naročnem žaru?
Preden začnete projekt, natančno ocenite, kaj želite. Plinski ali ogljeni žar? Kakšne dobrine želite, kot so omare, ponori, hladilniki, tekoča voda, elektrika, zemeljski plin in razsvetljava?
Plin ali oglje: Plinske rešetke vam ponujajo prednost nadzorovane toplote in funkcij, kot so bočni gorilniki, vrtalniki in pokrovi, ki vam omogočajo grill skoraj vse. Medtem ko imajo ogleni žari lahko enake lastnosti, jih je morda težje dobiti, saj v predhodno izdelani ogleni žari ni veliko izbora, ki jih je mogoče namestiti v ogrodje po meri. Vendar pa oglje vam daje bolj verodostojno okus po žaru in nekaj bolj primarnega in romantičnega kuhanja nad ogljem. To je ena odločitev, ki jo morate dati veliko razmišljati, ko začnete načrtovati svoj žar po meri.
Električna vtičnica : bližnja električna vtičnica za vaš žar je lahko zelo priročna. Ne pozabite, da morajo biti vse električne napeljave, vodniki in vtičnice ocenjene za zunanjo uporabo. Vaša trgovina s strojno opremo vas lahko v tem pogledu usmeri v pravo smer. Tudi, razmislite, kako teči neodvisno tla za vašo kuhinjo na prostem.
Tekoča voda: majhen pomivalno korito in pipa v bližini žar območja vam bo prihranilo veliko potovanj v zaprtih prostorih. Če živite na območju, ki zamrzne, morate biti prepričani, da imate notranji zaporni ventil in način za odvajanje vode v jeseni. V teh vrsticah lahko ali ne potrebujete antifriza. Še enkrat bo vaša lokalna trgovina z računalniki imela več informacij za vaše območje.
Razsvetljava: poskrbeli boste, da ima vaša zunanja kuhinja zadostno razsvetljavo za tiste poznejše nočne kuharice. Eden dober dodatek je svetloba v bližini vašega območja kuhanja, ker pa je osvetlitev dvorišča lahko dobra za druženje, to ni vedno dobro za pripravo hrane.
Prostor za shranjevanje : če ste kdaj uporabljali svojo kuhinjo, veste, da je prostor za shranjevanje premija. Oblikovanje žarnega območja z vsaj dovolj prostora za shranjevanje žarnih orodij je obvezno. Orodje in pripomočke lahko držite pri roki in jih zaščitite pred elementi. Ugotovili boste, da bo z veliko prostora za shranjevanje resnično naredil vaš žar po meri odličen kraj za kuhanje.
Ključavnice : biti sposoben zavarovati svoje omare je pomembno, če nameravate zapustiti predmete zunaj. Ne morete zakleniti vrat v zunanjo kuhinjo, tako da boste morda želeli zakleniti omare. Nekatere zunanje omarice so lahko opremljene s ključavnicami ali pa preprosto uporabite dobro ključavnico za kolo, ki vam pomaga zaščititi svojo naložbo.
Nastavite proračun
Plinske rešetke na vrhu linije iz nerjavečega jekla so le malo cenejše od polnih enot, kar pomeni, da 4.000 dolarjev ni nenavadna cena. Vedno lahko zgradite manj drago grillovo glavo, vendar je standardno pravilo, da mora biti glava žara približno polovica do tretje cene celotnega projekta. Ko dodate lesa, opeke, cement, ožičenje, ponore, pultove, omare in vse ostalo, ki jih želite zgraditi v vašem žaru, glava rešetke 4.000 $ ni preveč ekstremna.
Premisleki o lokaciji
Zdaj želite poiskati lokacijo. Žar mora biti oddaljen od obstoječih struktur. Morda boste morali pri lokalnih organih preveriti pravila o požarnem kodeksu, preden se poravnate na kraju. Okoli žar lahko zgradite zračnike in ognjeodporne ovire, če jih potrebujete ali želite, da so bližje vaši hiši ali drugi strukturi.
Praviloma je postavitev žara enak kot pri samostojnem žaru. V območju vašega žara ne smejo biti dreves, krovov, previs ali drugih vnetljivih stvari. Dober način preizkušanja prostora za žar je, da vzamete nekaj praznih polj in ustvarite osnovno obliko, v kateri želite, da je žar. To vam bo omogočilo, da pogledate, preden kopite cvetje.
Obiščite trgovino za izboljšave doma
Ko imate precej dobro predstavo o smeri, v katero želite iti, odprite svojo najljubšo trgovino s strojno opremo. Veliko trgovin strojne opreme ima načrte in ideje na voljo brezplačno. Če ugotovijo, da boste kupovali materiale od njih, bodo odšli od tam, kjer vam bodo pomagali. Ena knjiga, ki jo lahko preverite, je Gradnja žar in zunanjih kuhinj. V tej knjigi je nekaj projektnih idej in osnovnih informacij o gradbeništvu. In pomagal sem napisati to. Kakorkoli že, obisk prodajalne strojne opreme je lahko vsaj preverjanje resničnosti, zato se lahko vrnete v faze načrtovanja do trenutka, ko ponovno prideš domov.
Plinske rešitve
Če želite plinski žar, boste potrebovali trdno strukturo vnetljivega materiala z jeklenimi nosilci, na katerih želite namestiti žar. Želite, da se glava rešetke odpre, tako da jo lahko zamenjate ali popravite, če je potrebno. Ne sme biti izpostavljenega lesa ali drugega vnetljivega materiala, ki je neposredno ali neposredno pod glavo žara.
Poleg žara morate imeti dostopen prostor. Večina žarnic, tudi dragih, lahko spustijo maščobe na dno. Morali boste imeti način, kako to ujeti, da ne pušča na površine krova.
Propan ali zemeljski plin
Plinske žari prihajajo v propan in na zemeljski plin. Če izdelate trajno nameščen plinski žar, se lahko odreče zamenjavi valjev propana v korist žarnice z zemeljskim plinom. To pomeni vodenje plinovoda iz vaše hiše do vas žar območja. Plinovod se lahko priključi od kjerkoli po glavnem regulatorju (meter) do mesta vašega žarnega območja. Če želite sami zagnati to vrstico, boste morali dobiti lokalno plinsko napravo, da pregleda linijo, preden jo pokrijete.
O lokalnem plinskem podjetju se obrnite na specifikacije plinovodov na vašem območju ali najem pooblaščenega izvajalca, ki bo vodil linijo za vas.
Če se odločite za uporabo rezervoarjev za ponovno polnjenje na vašem plinskem rešetku, boste potrebovali zračen prostor za shranjevanje posode. Posode za propan mora biti shranjeno na varnem mestu, ki vzdržuje temperaturo pod 125 F (50 C).
Struktura plinskih žarnic
Najbolj osnovna zgradba, ki jo lahko zgradite za namestitev plinske rešetke, bo blok U, odprta na vrhu in spredaj. Potrebno bo tudi imeti potrebne pritrdilne opore v notranjost, da bo žar držal na mestu. Ko se odločite za glavo žage, se obrnite na proizvajalca ali distributerja, da dobite natančne meritve in specifikacije za montažo žarilne enote. To vam bo dalo začetne meritve za strukturo grila. Zdaj, odvisno od drugih funkcij, ki jih nameravate dodati, lahko sedaj merite navzven, da dobite končno obliko in velikost.
Prostor okoli plinskega grila
Ko imate specifikacije za glavo žara, ki jo želite namestiti, morate pogledati prostor okoli žara. Za delo potrebujete veliko prostora okoli žara. Ampak potrebujete tudi veliko prostora, da se izognete toploti žara. Načrtujte na vsaj eni nogi prostora na obeh straneh vaše grillove glave, tako da se ne bojite vročine, da pridete do umivalnika.
Boste verjetno želeli prostor za pripravo hrane, preden bodo zadeli žar. Predstavljajte si, koliko prostora uporabljate v svoji kuhinji za te naloge in dodajte prostor v bližini žara kot delovni prostor. Želite imeti postavitev, ki ne deluje le, ampak deluje z vami na vašem območju po naročilu.
Premisleki o oglju
Žari za oglje so odlični za okus, vendar zahtevajo več pozornosti in priprave. Če imate radi žar na oglju za svojo zunanjo kuhinjo, boste na koncu naredili več prilagoditev. Ni veliko izbire za vložke oglenih žarnic. Morali se boste zanašati na kuhanje rešetk, ki jih lahko kupite na polici ali jih nekdo naredi za vas. Kovinsko podjetje za proizvodnjo ali livarno bi moralo imeti možnost, da vam zagotovijo po meri rešetke, ki ustrezajo vašim specifikacijam.
Pri načrtovanju posebnega žarnega grila morate razmišljati o značilnostih, ki jih boste imeli na voljo. Na primer, ali želite pokrov za pečenje hrane? Hočeš rotisserie? Če boste nekdo zgradili kovinske dele za vaš žar, boste morali načrtovati žarnico, preden začnete načrtovati ograjen prostor.
Na najosnovnejši ravni boste potrebovali par kovinskih rešetk za vaš žar. Ena rešetka drži premog, druga pa ima hrano.
Potrebujete tudi pretok zraka. Ko gre za kuhanje oglja , je pretok zraka zelo pomemben. Zrak mora biti zmožen potovati skozi žareče oglje in skozi rešetko za hrano. To pomeni dovolj odprtega prostora, da dobimo kisik v ogenj. Potrebujete tudi prostor za ulov pepela, ki je popolnoma ognjevarna. Ne želite, da se žgalne žerjave spustijo na noge ali na teraso.
Gradnja požarnih kamnov za oglje
Območje žarnega grila je treba postaviti v požarne pregrade. To so iste vrste opeke, ki bi jih uporabljali v kaminu. Ker lahko požirek postane zelo vroč, jih je treba sedeti nad drugo plastjo opeke ali bloka, da bi izolirali območje, kjer bo ogenj živel. Konstrukcija opečne obloge mora vključevati tudi nosilce ali stojala za kovinske dele.
Kovinski deli za oglje: Grill Prilagoditev in Rotisserie
Pri načrtovanju vašega žarnega žara dajte kovine nekaj pomisliti. Morda boste želeli kuhinjsko rešetko, ki je nastavljiva, da vam bo dala to dodatno raven kuhanja. Nastavitev, ki jo poganja ročica, vam omogoča, da med kuhanjem spreminjate nivo in vam omogočite, da se približate plamenu in se dvignite v ogenj, da končate hrano.
Če želite uporabiti orodje za vrtanje, na trgu obstaja veliko enot, morate se prepričati, da ga lahko pravilno namestite in da je dovolj stabilen, da lahko zavrtite vsako hrano, ki jo morda želite.
Ko gre za kovinske komponente, morate izbrati kovino, ki bo trajala. Litoželec je odličen za kuhanje, vendar bo rjav, če ni ustrezno zaščiten in negovan. Iz tega razloga bo pokrov ali pokrov zelo koristen. Ko pogledate kovinske dele, vprašajte o pokrovu iz nerjavnega jekla, ki pokriva območje žarjenja.
Kamin
Ena odlična stvar v zvezi z oglenim žarom je, da jo lahko uporabite tudi kot kamin na prostem, če jo oblikujete, da bo služil temu namenu. Z ustvarjanjem prednje odprtine na vašem oglju lahko pustite, da vaš ogenj zagotavlja svetlobo in toploto za zabave na prostem in srečanja. Ena stvar, ki si jo je treba zapomniti, pa je, da morate zapreti ta prostor, da zaščitite žar z ognja.
Zaključite svojo zunanjo kuhinjo
Za preostale dele vaše zunanje kuhinje imate široko paleto možnosti. Večino vsega, kar lahko postavite v notranjo kuhinjo, lahko postavite v zunanjo kuhinjo. Če želite iti celo devet jardov, lahko postavite hladilnike, ponori, vročo in hladno vodo, omare in celo pomivalne stroje. Kako daleč hočeš je povsem odvisno od vas. Ko imate nekaj osnovnih idej, se pogovorite z ljudmi v vaši trgovini s strojno opremo, če želite izvedeti o razpoložljivosti in stroških. Večina zunanjih naprav stane več kot njihova notranja enakovrednost.
Zaključki in pulti
Materiali, ki jih izberete za dokončanje površine vašega ohišja po žaru, bi morali biti trajni in se ujemati z vašo okolico in zunanjostjo hiše. Ta korak omogoča, da enota ustreza vaši lastnini in ojača finančno nadgradnjo, ki jo grill dodaja vaši hiši. Ker je ohišje za grlo zgrajeno veliko, kot bi vam dodatek v vašo hišo, večina materiala bo naredil. Lahko celo zaključite stran z lesenimi ploščami, da se ujemajo s svojo hišo, dokler niso izpostavljeni toploti žara.
Pulte lahko dobite po meri v različnih materialih. Prepričajte se, da ne glede na material, ki ga izberete, da bo sposoben prenesti elemente; to pomeni ekstremne temperature, ki jih kuharji ne bodo imeli. Prepričajte se, da če uporabite eno od teh vrst števcev, povejte dobaviteljem, kaj je namen in ugotovite, kateri materiali so najprimernejši. Enako velja, če načrtujete uporabo ploščic ali opečnih materialov za površine. Vedno povejte osebi, ki jo kupujete, od tega, kaj je predvidena uporaba, in poskrbite, da imate nekaj v pisni obliki, ki pravi, da ga material lahko nosi.