Janjeve jagode iz indijskega sloga na žaru

Te jagnječje jame na žaru so marinirane v marinadi z navdihom na Indijskem in kuhane vroče in hitro. Ta jed gre dobro z rižem ali zelenjavo na žaru.

Kaj boste potrebovali

• 12 jambovo rebri
• 1/4 skodelice (60 ml) vode
• 3 žlice (45 ml) olja
• 1/4 skodelice (60 ml) jogurta
• 1 žlica (15 ml)
• beli kis
• 2 stroka česna, mleto
• 2 čajni žlički (10 ml) čebule v prahu
• 2 kašičice (10 ml) curry v prahu
• 1 čajna žlička (5 ml) česen v prahu
• 1 žlica (15 ml)
• Garam Masala
• 2 žličke (10 ml) soli
• 1 čajna žlička (5 ml) čilija v prahu

Kako narediti

1. Postavite jagnjetine v plitvo posodo. Združite preostale sestavine in prelijte zrezke. Pokrijte in hlajite 4 do 24 ur.
2. Predgretje žar za srednjo toploto. Postavite narezke na dobro oljnane rešetke za žar in kuhajte 4 do 5 minut na vsaki strani.
3. Odstranite s toplote in služite z vašo najljubšo omako s čutijem ali jogurtom.

Navodila za prehrano (na uslugo)
Kalorije	2379
Skupna maščoba	161 g
Nasičena maščoba	69 g
Nenasičena maščoba	67 g
Holesterol	775 mg
Natrij	1.834 mg
Ogljikovi hidrati	14 g
Prehranske vlaknine	2 g
Beljakovine	207 g

(Podatki o hranilni vrednosti na naših receptih se izračunajo z uporabo podatkovne zbirke sestavin in jih je treba oceniti kot oceno. Posamezni rezultati se lahko razlikujejo.)