Mnoge torte so na videz kot prizor iz narave s snegom, travo, kamenjem, umazanijo in vodo na površini. Te ljubke naravne elemente lahko preprosto ustvarite z majhno prakso in domišljijo.
Cake Dekoraterstvo Nasveti za izdelavo naravnih elementov
Ste pripravljeni narediti svojo naravno prizorišče s sladkimi sestavinami? Izberite element, ki ga želite ustvariti, in začnimo.
Voda
Jezera, slapovi , potoki in bazeni so čudoviti oblikovni elementi za rojstni dan, obletnico in celo penzionsko torto.
Voda je lahko težavna, da se dobro obnese, ker je običajno v gibanju in ima globine. Lahko ustvarite globino in realizem tako, da uporabite maslo in cementni gel v plasteh.
Začnite z modrimi buttercream kot podlago vašega jezera ali struge in po tem, ko je na vrhu skorja z jasnim bleščanjem z gelom z naglašanji svetlo modrega gela. Rapids lahko dodate, potem ko so se vaše začetne plasti maslare in zaledenitve gela malo utrdile. Preprosto vrtite beli buttercream v brzice z zobotrebcem.
Led in sneg
Snežne keksne piškote z ledenicami so odlično mesto za pingvinove pingvine, zato je pomembno narediti čudovito ozadje za njihovo igro. Led se lahko izvede z zaledenelim geliranim zaledeneljem v svetlo modri barvi, ki se nanese neposredno na površino belega lupinarja. Svetlo modra izomalt se lahko tudi stopi in ohladi v lužah, da se oblikujejo prave velikosti zamrznjenih ribnikov ali potokov.
Sneženje je preprosto kulis, ki ga lahko ustvarite z vsemi vrstami belega ledu.
Puhasto italijansko meringue , marshmallow buttercream ali navadni vanilijev buttercream se lahko vsekakor zlagajo in se vrtijo, da odražajo snežno pokrajino. Dodane kokosove kozice lahko dodate tudi na površino vašega snega, če ustreza osnovnemu okusu torte ali keksa.
Umazanija ali pesek
Ti elementi oblikovanja imajo skupni element, ki je namenjen ustvarjanju realne teksture.
Torej, namesto da poskušate podvojiti drobne pike, uporabite prave pike, ki so del užitnega medija. Popolna umazanija se lahko naredi z drobno čokoladno piškotno drobtino, kot je Oreos. V svetlejših rjavih drobtinah lahko mešate z drobljenjem drugih piškotov in jih mešate skupaj. Lahko celo zapustite večje neurejene koščke, ker dejanska umazanija ni enakomerna ali dodaja fondaste kamnine za učinek.
Pesek, ki dekorira pesek, je mešanica zlata in granuliranega sladkorja, prašnata in utrjena na vašo zasnovo torte na plaži. To očitno doda precej sladke površine na torto, zato bodite previdni, da vaš zaledenitev ni zob, ki je pod slatko; poskusite švicarsko baziliko za šargerijsko smetano ali smetano.
Trava
Lepe naravne prizore na pecivih pogosto označujejo bujno zeleno travo kot osnovo za oblikovanje in pridobivanje pravega videza je enostavno kot pri izbiri cevi. Obstaja trava konica, posebej izdelana za ustvarjanje trave (in las) in preprosto naložite cevno vrečko z želeno zeleno barvo in cev travo, ki jo potrebujete. Prav tako lahko trava na zelenem fondantu grobi s površino z zvezdico bodisi z zvezdico ali glavnikom. Ta videz ni tako bogat kot cevni led, vendar izgleda lepo.
Požar
Obstaja več tehnik, ki jih je mogoče uporabiti, odvisno od tega, kako realno je ogenj treba pri oblikovanju torte.
Če je vaša torta bolj stilizirana ali črtasto, potem lahko napolnjeni buttercream ali cevni gel ustvarite natančno videz. Uporabite rdeče, oranžne in rumene v ognju, ki je neposredno na torti, pri čemer je pozoren na pravi ogenj, da ugotovite, ali se barve pojavijo.
Če ste v dvomih, uporabite temnejše rdeče ali pomaranče v sredini, da predstavljajo bolj vroči del plamena in ga obdajajte s hladnejšim rumenim gelom ali zaledenitvijo. Isomalt ustvari bolj prozoren, realističen videz plamena, vendar je težavno uporabiti, če ste začetnik oblikovalec. Majhne količine rumenih in rdečih izomaltnih tal se v ločenih silikonskih posodah taline in izlijemo rumeno na pergamentni pokrivni pladenj v vzorcu plamena. Pred rumenim se lahko ohladi rdeče v sredino rumene barve. Postavite plamen na torto ali keks, ko se izomalt popolnoma ohladi.