01 od 03
Najprej stvari: Smash That Olive
Smashed Olive. Molly Watson Če kuhate dovolj in kot oljke, se bo to zgodilo: imate olive, recept, ki zahteva olive, in še vedno imajo olive v njih. Na srečo so oljke na domu precej enostavne.
Začnite s celimi oljkami - zelenimi ali črnimi, oljnimi ali sušenimi solmi, storite kakršno koli neokrnjeno oljčno olje. To je pravica: vsaka oljka, ki ima še jamo, se lahko preizkuša na enak način. (Očitno je, prav, da vam ni treba zalivati polnjene oljke? Vse to vidimo, kajne? Če poskusite pitati polnjene oljke, boste končali z desnim neredom!)
Uniči jih. Da, razbili boste oljke. Najbolje je, da jih naredite eno naenkrat, vendar glede na vaše orodje, potrpljenje in željo po popolnosti lahko delate v majhnih skupinah.
Uporabite plosko stran velikega noževega rezila (kot je na sliki), koščica za meso, majhna ponev ali druga težka, ravna površina - tudi na dnu škatle, če se boste dali na pravi poti - rahlo, a čvrsto razbil olivo. Morate uporabiti nekaj sile in izstopiti iz agresije, ki je zapečatena, pa je v redu, vendar ne želite, da bi oljko (ali jamo) zanosili.
Nežno, a čvrsto razbijanje bi moralo prinesti oljko, ki je podobna tisti, ki je prikazana zgoraj: še vedno nekoliko oljčno oblikovana in cela, a se razcepi odprto vzdolž enega nastalega šiva. Če oljka ni odprta, poskusite znova. Če ni "odprt", ne boste mogli priti ven!
02 od 03
Odstranite pitje iz oljke
Oljčno olje. Molly Watson Razbijanje bi moralo v bistvu sprostiti oljčno hrano na jami. Jama bi se morala izklopiti ali pa ga boste morali zlahka izvleči.
Včasih se malo oljk veže v jamo, toda znova, eksperimentiranje mora pokazati pravo količino pritiska, ki ga je treba uporabiti z izbirnim orodjem
Torej, zdaj imate oljčno olje. Čestitke! Kaj storiti? Dodajte v solate ali antipasti plošče za enostavno jedo ali sekanje in dodajte v posodo, kot so testenine Tuna Olive Caper ali cvetača .
03 od 03
Bonus nasveti
Pitted olive. Molly Watson Upoštevajte, da če niste previdni oljke, bodo na ta način malo ... pokvarjeni. Malo skrbi bo prineslo oljko, ki je popolnoma prepletena in pripravljena na stvari ali kako drugače uporabiti nekoliko celoto. Uporabite manj oskrbe in ta metoda je najboljša, če načrtujete rezanje, sekanje ali mashing. Za oljke, ki izgledajo resnično nedotaknjene, jih boste morali kupiti na ta način ali kupiti oljke.
Z malo prakse, boste lahko razbil jih dovolj, da bi lahko potegnil jamo z lahkoto, medtem ko pustite oljke ne videti preveč Shabby.
Če jih boš zarezal v omako ali pa jih zmešal v tapetado, pojdi naprej in resnično razbiješ - zabavno in izstopi lepo malo agresije, če ti to zahteva dan!