01 od 06
Korak 1: Nakup nekaterih lisic
Jenny Dettrick / Getty Images Lychees so eno izmed najbolj okusnih tropskih sadežev in jih lahko uživate celo leto. Lychee je edini član Litchi v družini soapberry, znan kot Sapindaceae . Druge vrste v tej družini cvetočih rastlin vključujejo javor, osi, konjski kostanj in drugo. To tropsko drevo je izvorno v provincah na Kitajskem, kot so Guangdong in Fuji.
V prehrani je ličija dobra za vas, saj vsebuje veliko antioksidantov in vitaminov, kot so vitamin C, vitamin B-kompleks in še več. Pravzaprav zagotavlja zdravstvene koristi, ki so odlične za proizvodnjo krvi in tvorbo RBC, kot so mangan, magnezij, baker, železo in folati.
Nakupovanje in prehranjevanje Lychees
Pri nakupu ličija poiščite precej rožnato kožo - ne zeleno. Če želite videti, ali je ličija zrela, preprosto nežno pritisnite kožo s palcem. S tem naj liči dajo malo. Če je premočno, je morda preveč zrelo. Dobri liči bodo imeli tudi krasen bujne in cvetlične parfume. Poizkusili bodo sladek, vendar ne preveč sladek.
02 od 06
2. korak: Odprite kožo
D.Schmidt Vaša sličica je najverjetneje najboljša za rezanje kože in jo nato oluščiti.
03 od 06
3. korak: Odlepite kožo
D.Schmidt Nadaljujte z odstranjevanjem kože. To bi moralo biti precej enostavno.
04 od 06
4. korak: Odprite sadje, da odkrijete kamen
D.Schmidt Ko lupite, lahko pojedete liči. Ko jih popijete v usta, pazite na kamen, ki je zelo gladek in trden. Če nameravate pripraviti liči, bodisi da jih uporabljate ali jih uporabite v receptu, poskrbite, da boste odprli sadje in palcem odstranili kamen.
05 od 06
5. korak: Odstranite kamen
D.Schmidt Ko odprete plod, odrežite kamen in ga zavrzite. Ne skrbi, če sadje raztrga.
06 od 06
6. korak: uživajte v jesti vašega ličinega sadja
D.Schmidt Ko odstranite kamen, se sadje vrne nazaj v svojo nekdanjo obliko in položi v skledo. Sadje je zdaj pripravljeno služiti.
Lychee je osvežujoč konec obroka, lahko pa ga dodajamo tudi sadnim solatam, sladkim in kiselinam ter slanih solat. Prav tako lahko sokate, da naredite sirup, sladoled ali čaj. Lychee tudi odlično prihaja z drugimi sadji, kot so mango, kokosovo olje, banana, strastno sadje in ananas. Razmislite o drugih vrstah živil, kot so gajbe, blagi siri, sezam in borovnice. Preizkusite nekaj dobro znanih receptov ličija (liči), da bi te aligatorske jagode preizkusili.