Obstaja veliko receptov za mint juleps in to je ena služil v več restavracij okoli države Kentucky. Tradicionalno se uživa, ko se vroči v srebrni jopič, vendar ga lahko služi v steklenih mešalnikih.
Preprost sirup je dovolj za približno 3 ducat pijače, vendar ga je mogoče enostavno zmanjšati na polovico. Preostali sirup, shranjen v hladilniku, mora biti dober do 3 tedne.
Kaj boste potrebovali
- 1/4 skodelice svežih listov mete
- 2 skodelice vode, ogrevana
- 2 skodelice sladkorja
- Popravljen led
- Bourbon
Kako narediti
- Najprej naredite preprost sirup z ogrevanjem vode. Vdihajte v sladkorju in vročini, dokler se sladkor ne raztopi.
- Odstranite iz vročine.
- Dodajte mamico in pustite mešanico strmo 20 do 30 minut.
- Dodajte razpokan ali zdrobljen led do Julep mešalnega kozarca ali stekla.
- Dodajte 1/2 unč Kentucky Bourbon.
- Dodajte 2 1/2 žličke sirupa ali po okusu. Premešajte rahlo.
- Okrasite s svežim listom mete in služite s slamo.