Ta enostaven recept za beluši solate se hitro združuje in postane popolna jed za preostanek kitajskega navdihnjenega obroka. Prav tako je lahko pripravljen vnaprej, vendar ne zamrzujte.
Recipe ponatisnjeno z dovoljenjem iz dolgožive kitajske kuharske knjige Madame Wong,
Kaj boste potrebovali
- 4 skodelice vode
- En kilogram špargljev, razrezano diagonalno
- 2 žlici svetlobe
- sojina omaka
- 2 žlici
- olje sezamovo seme
- 1/4 čajne žličke sladkorja
- 1 Česen iz klinčice, sesekljan v redu
Kako narediti
- Prinesite 4 skodelice vode za kuhanje v ponev. Spusti v funt belušev. Vreti 1 minuto. Drain. Sprati z mrzlo vodo.
- Zmešajte naslednje štiri sestavine ( lahka sojina omaka , olja sezamovega semena, sladkor in sesekljan česen) v skledo. Nalijte šparglje.
- Oblačenje lahko hranite v pokritem kozarcu v hladilniku za približno en teden.
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 93 |
| Skupna maščoba | 5 g |
| Nasičena maščoba | 1 g |
| Nenasičena maščoba | 2 g |
| Holesterol | 0 mg |
| Natrij | 323 mg |
| Ogljikovi hidrati | 11 g |
| Prehranske vlaknine | 2 g |
| Beljakovine | 4 g |