Svež limonin sok in luska v polnjenju postanejo ta klasična šahovska pita posebna.
Na vrh pite z dišečo smetano ali bičastim prelivom in rešetko iz limonine lupine.
Kaj boste potrebovali
- 1 9-palčna lupina pita
- 4 velika jajca
- 1 1/2 skodelice granuliranega sladkorja
- 1/2 skodelico stopljeno maslo
- 1 žlica in 2 žlički koruznega mesa
- 3 žlice svežega limoninega soka
- 1 žlica fino naribanega limoninega lupina, po želji pa dodatno za okras
- zataknite sol
Kako narediti
- Dobro jajce dobro; dodajte še sladkor, maslo in koruzno moko, po vsakem dodatku dobro preletite.
- Mešajte v limoninem soku, naribani limonini lupini in soli.
- Nalijte v neobdelano pito školjko.
- Pečemo v predhodno segreti pečici pri 325 F, dokler ni nastavljena in rahlo porjavljena, približno 45 minut, ali dokler nož, vstavljen blizu sredine, ne bo čist.
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 322 |
| Skupna maščoba | 15 g |
| Nasičena maščoba | 8 g |
| Nenasičena maščoba | 5 g |
| Holesterol | 146 mg |
| Natrij | 85 mg |
| Ogljikovi hidrati | 42 g |
| Prehranske vlaknine | 1 g |
| Beljakovine | 5 g |