Kremni sir Banana Kruh

V spominu na sira, ta bogat recept za kruh iz banane uporablja namesto običajnega masla ali olja kremni sir, ki ji daje žametno, teksturo taline-in-the-mouth. Banane dodajajo kremasto in pripravljeno mešano piškotno pecivo omogoča, da se pripravi skupaj. To je celo dovolj zdravo za priročen zajtrk na poti. Da bi ga dražijo bolj kot sladica, prelijete sladkor v prahu na vrh ali pa postrežite opečene rezine z javorjevim sirupom in kandiranim ingverjem.

Kaj boste potrebovali

• 1 paket (8 unč)
• krem sir, mehčali in razrezali na 1-palčne kocke
• 1 skodelico granuliranega sladkorja
• 2 velika jajca
• 2 do 3 zrele banane, pire z vilicami (okrog 1 skodelice)
• 1 čajna žlička ekstrakta vanilije
• Kupili 2 skodelice ali
• domača mešanica za peko piškotov (Bisquick, Pioneer itd.)
• 1/2 skodelice sesekljanih pekanov ali orehov,
• toast

Kako narediti

1. Pečico segrejte na 350 F. Rahlo namažite 9x5x3-palčni štruco.
2. V veliko posodo za mešanje premijete kremni sir na srednji hitrosti in postopoma dodajte sladkor do svetlobe in puhastega.
3. Bite v jajca eno naenkrat, nato pire banane in vanilije.
4. Mešajte mešanico piškotov in matico, dokler se sestavine ne navlažijo.
5. Spoon žvečilec v pripravljeno posodo, enakomerno razprostira na vse štiri vogale.
6. Pečemo banan kruh za 1 uro, ali dokler leseni pick, vstavljen v sredino, ne bo čist.

1. Hladi 15 minut, nato pa posodo iz posode in jo popolnoma ohladi na žični stojalo.

Opombe:

• Če prehitre rjave prehitro, ohlapno pokrijte hlebec z aluminijasto folijo za zadnjih 15 do 20 minut pečenja.
• Ni vam treba ozdraviti oreškov, temveč to okrepi njihov okus in jih naredi svež. Naučite se s temi enostavnimi navodili za opečene matice .
• Ta recept lahko uporabite za izdelavo 12 standardnih mufinov namesto enega hleva. Čas kuhanja nastavite na 30 minut ali dokler se leseni čopič, ki je vstavljen v sredino kolute, ne pojavi čisto.
• Banana kruh ostane sveže shranjen v nepredušnem vsebniku pri sobni temperaturi do tri dni. V hladilniku traja še tri ali štiri dneve, vendar ga obvezno zavijte v plastični ovoj, da se izsuši. Lahko zamrznejte banan kruh, tesno ovite, do tri mesece. Poskrbite, da se hrana popolnoma ohladi, preden jo shranite.

Več o bananskem kruhu

Se spominjate z nekaj različnimi idejami? Oglejte si te druge recepte za banan kruh:

• Kruh za banane

Navodila za prehrano (na uslugo)
Kalorije	222
Skupna maščoba	12 g
Nasičena maščoba	5 g
Nenasičena maščoba	3 g
Holesterol	95 mg
Natrij	129 mg
Ogljikovi hidrati	25 g
Prehranske vlaknine	1 g
Beljakovine	5 g

(Podatki o hranilni vrednosti na naših receptih se izračunajo z uporabo podatkovne zbirke sestavin in jih je treba oceniti kot oceno. Posamezni rezultati se lahko razlikujejo.)