Ponudite to enostavno in tangy pečen recept za piščanca za Shabbat med pasho. Samo zmešajte marinirane sestavine, ki so gospodarni, prilagodljivi in kosher za Pasho. Piščančje pustite marinirati nekaj ur ali čez noč. In pečemo. Nastala piščanca je tako okusna, da bodo vaši gostitelji sobote verjetno prosili za recept.
Kaj boste potrebovali
- 1 celota
- piščanec (razrezano na 8 kosov)
- 1/2 skodelice kole (ne prehrane)
- 1/3 skodelice ketchup
- 2 do 3 žlice marelice marmelade
- 1 majhna čebula (drobno sesekljan)
- 2 do 3 stroka česna (mleto)
- 1/2 žlička soli
- 1/4 čajna žlička črnega popra
- 1/8 čajna žlička tlečega ingverja
Kako narediti
- Piščančje jedo v eni plasti v stekleni pekač.
- V majhni skledi skupaj zmešajte kolo, kečap, marmelado marmelado, čebulo, česen, sol, poper in ingver, da oblikujete marinado.
- Nalijte marinado čez piščanca. Cover. Hladiti vsaj 2 uri ali čez noč.
- Ko je pripravljen za kuhanje, segrej pečico na 375 F / 190 C.
- Pečemo, pokrivamo, 1 uro, grizimo po 30 minutah. Odstranite folijo. Pečemo še 20 do 30 minut, dokler piščanca ne porjavi in ne kuhamo.
- Postrezite z rižem.
Opomba: če vam je všeč, rezite olupljeni ali neutrnjeni krompir v četrtine in pečite s piščancem.
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 259 |
| Skupna maščoba | 12 g |
| Nasičena maščoba | 3 g |
| Nenasičena maščoba | 5 g |
| Holesterol | 70 mg |
| Natrij | 192 mg |
| Ogljikovi hidrati | 15 g |
| Prehranske vlaknine | 1 g |
| Beljakovine | 24 g |