To je okusna jed, ki služi s špageti ali podobnimi testeninami. To naredi okusen vsakodnevni obrok za družino.
Kaj boste potrebovali
- 1/2 srednje čebule (drobno sesekljan)
- 3 žlice
- ekstra deviško oljčno olje (razdeljeno)
- 2 stroka česna (fino mleto)
- 1 čajno piščančje juho (
- razdeljen )
- 1/4 skodelice suhega belega vina (ali več piščančje juhe)
- 1 do 2 žlici sesekljali svež peteršilj
- 3/4 skodelice
- polnomastna smetana
- 1 skodelica svežega rezanega parmezanskega sira (približno 2 unči)
- 2 žlici
- paradižnikova mezga
- 4 polovice piščančjih prsi brez kosti
- Napaka soli in sveže mletega črnega popra
- 3 žlice vsake moke
- 8 unč angelov dlake, lingvine ali špagete (kuhane in odcejene za posluževanje)
Kako narediti
- Za omako pustite sesekljan čebulo v 1 žlici oljčnega olja, dokler se ne zmehča. Dodajte česen in kuhajte še 1 minuto dlje.
- Mešajte v 1/2 skodelice piščančje juhe, vina, bazilike in peteršilja. Prinesite, da se simetrira in simetrira 5 minut.
- Dodajte kremo, parmezan in paradižnikovo omako. Nadaljujte kuhanje, dokler omaka ni vroča in se sir raztopi. Dati na stran.
- Poli piščančjih prsi postavite med pločevino iz folije iz umetne snovi in rahlo udarite, dokler ne dobite enakomerne debeline.
- Potresemo piščanca s soljo in poprom; premaz z moko.
- V veliki skledi ali sani s skodelico na srednji vročini kuhajte piščanca v 2 žlici oljčnega olja za približno 3 minute na vsaki strani ali dokler ne poravnate.
- Preostali 1/2 skodelice piščančje juhe dodajte na ponev; pokrijte in nadaljujte kuhanje 5 minut.
- Dodajte paradižnikovo smetano omako, pokrijte in kuhajte 4 do 6 minut dlje, dokler piščanca ne kuhamo.
- Postrezite z vročo kuhano testenino.
Morda bi vam bilo všeč tudi
Piščančje prsi s sirom Mozzarella
Piščančje prsi s slanino in sirom
Piščanec s paradižniki
Poglej tudi
Piščančje prsi Recepti
Piščančji recepti
Zadnji recepti
Navodila za prehrano (na uslugo) | |
---|---|
Kalorije | 1797 |
Skupna maščoba | 106 g |
Nasičena maščoba | 36 g |
Nenasičena maščoba | 43 g |
Holesterol | 487 mg |
Natrij | 1.434 mg |
Ogljikovi hidrati | 53 g |
Prehranske vlaknine | 5 g |
Beljakovine | 151 g |