Kozji sir, Rosemary Ham, Apple & Honey Sendvič s svežim Arugula

Iščete način, kako narediti kosilo za kosilo bolj razburljivo? Preizkusite ta okusen sendvič v francoskem slogu s pršutom iz ruzmarina, kozjim sirom, jabolkom, limono in arugulo! To je sladko, slano, začinjeno in hrustljavo in naredi popoln obrok za kosilo.

Nasveti in predlogi:

1. Ne jedo mesa? Odpnite šunko in dodajte še več jabolčnih rezin in še več kozjega sira. Ali pa poskusite dodati pražena korenje, piškano praženo paradižnikovo tkanje ali pikantno peko za nepričakovano razpoko izjemnosti!
2. Želite manj ogljikovih hidratov, a še vedno vse, kar je dobrote? Poskusite izrezati notranjost sendviča. To ne samo zmanjša na ogljikovih hidratih, temveč tudi pomaga, da vse sestavine ostanejo pakirane skupaj na sendviču, tako da se nič ne bo izteklo, ko ga boste pojedli. Ali pa poskusite v celoti spraviti kruh in mešati vse sestavine v posodo za solato za lep kosilo brez krivde.
3. Ta sendvič je kot nalašč za piknike, kosila ali celo kot predjed za zabave! Če želite ta sendvič pretvoriti v krasen predjed za krostini, z rezanjem vrečke na kovance, z njimi nazdraviti, nato pa vsakega kroga zmešajte z rezino jabolk, malo pršutom, kruhom kozjega sira in svežimi lističi iz rukole, oljčnega olja, limone in sol in poper.

Kaj boste potrebovali

• 1 majhna bagueta (francoska)
• 1/2 žlica oljčnega olja
• 1/4 lb pršut (rožmarin)
• 1/2 jabolka (rezina)
• 1/2 žlici medu
• 1 peščica otroka arugula
• 2 žlici kozjega kozjega mesa (razkosan)
• 1 klinasta limona
• 1 dash sol
• 1 črn poper

Kako narediti

1. Z zrezanim nožem narežite majhno francosko bageto na polovico.
2. Vstavite sendvič na pergamentni papir ali mesni papir in oljčno olje vpijete v notranjost kruha.
3. Dodajte rožmarinovo šunko, jabolko in preliv medu na eno stran.
4. Dodajte arugulo, kozji sir in sok iz ene limone na drugo polovico ter potresemo s soljo in poprom.
5. Zavijte sendvič v mesni papir in bodite v hladilniku, dokler ne pripravite za jesti ali ne porežite sendviča po sredini in takoj služite.

Navodila za prehrano (na uslugo)
Kalorije	842
Skupna maščoba	34 g
Nasičena maščoba	12 g
Nenasičena maščoba	15 g
Holesterol	273 mg
Natrij	1.727 mg
Ogljikovi hidrati	46 g
Prehranske vlaknine	9 g
Beljakovine	92 g

(Podatki o hranilni vrednosti na naših receptih se izračunajo z uporabo podatkovne zbirke sestavin in jih je treba oceniti kot oceno. Posamezni rezultati se lahko razlikujejo.)