Zvezdni koktajl je klasičen koktejl jabolčnega žganja, ki se je pojavil v tisku v 1895 barvnem vodniku Georgea Kappelera, sodobne ameriške pijače .
Uporablja gumijev sirup, ki je bil v tistem času pogost in recept z njo se je razvil (ali prenesel) v preteklih letih, da se prilagodi sodobnemu barartanju. Druga možnost, ki jo predlaga Kappeler, je uporaba Peychaud ali Angostura aromatskih grenivk . Ali ima odličen koktajl, vendar je večina Star Cocktail navdušencev Peychaud.
Kaj boste potrebovali
- 1 1/2 unč jabolčni žganje
- 1 1/2 unč
- sladek vermut
- 3 črtice Peychaud's grenke (ali Angostura bitters)
- 2 črtice
- gumijev sirup
- Okras: limonska zvijača
Kako narediti
- Sestavine vlijemo v mešalno steklo, napolnjeno s kockami ledu.
- Dobro premešajte.
- Vpijete v ohlajeno koktajlo .
- Okrasite z limonskim zvijanjem.
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 176 |
| Skupna maščoba | 12 g |
| Nasičena maščoba | 4 g |
| Nenasičena maščoba | 7 g |
| Holesterol | 24 mg |
| Natrij | 318 mg |
| Ogljikovi hidrati | 9 g |
| Prehranske vlaknine | 1 g |
| Beljakovine | 8 g |