Ta puran in pečen recept za telovnik je odličen način za uporabo ostankov purana. Ali pa se odločite, da ga dobite s piščancem ali šunko. Tepiha je skupaj s preprosto omako, gobami, zelenjavo in rezan cheddar.
Lahka omaka za to pečenje je narejena s kondenzirano juho, zato je zelo malo pripravkov. Črt kavnega prahu in perutninske začimbe dodajo okus v omako. Samo kuhajte rezance, združite sestavine in pečite.
Uporabite odcejene konzervirane gobe, da zmanjšate čas preprednosti ali pa izpustite gobe in uporabite smetano iz zelene ali smetane iz piščančje juhe namesto gobice.
Če ste rezali ogljikove hidrate, je ta puran divan še ena odlična izbira .
Kaj boste potrebovali
- 1 paket (10 ali 12 unč) zamrznjenega graha, odmrznjenega pod hladno tekočo vodo
- 2 skodelice kuhanega kuhanega purana (ali šunke)
- 1 1/2 skodelice kuhanih rezancev
- 2 žlici masla
- 1/4 skodelice sesekljane čebule
- 8 unč rezane gobe
- 1 lahko (10 3/4 unč) kondenzira
- kremo iz gobove juhe
- 1/2 skodelice mleka
- sol, po okusu
- 1/4 čajna žlička curry v prahu
- 1/2 čajna žlička
- perutninsko začimbe
- 1 skodelico rezanega cheddarskega sira
Kako narediti
- Pečico segrejte na 350 F.
- Maslo 2-quart pekač.
- V veliki skledi združite odmrznjeni grah z mladicami kuhano puranje in kuhane rezance.
- V srednji ponvi zlijete 2 žlici masla. Dodamo čebulo in gobe in kuhamo, mešamo, dokler ne ponudimo; mešanica v juhi, mleku in začimbah. Še naprej kuhanje, pogosto mešanje, dokler se dobro ne meša in vroče.
- Zmes mešanice prelijemo čez mešanico puranov in testenin ter dobro premešamo.
- Mešanico testenine premešajte v pripravljeno posodo za pečenje in vrhnite z izrezanim sirom. Pečemo v segreti pečici približno 25 do 30 minut, dokler ni vroče in mehurčeno.
Nasveti in variacije
- Z grahom zamenjajte parjeno mešano zelenjavo, grah in korenje (približno 1/2 skodelice).
- Za prelivanje krušne drobovine združite 1 skodelico mehkih krušnih drobtin z 2 žlici raztaljenega masla. Pred peko potresemo plast sira.
Navodila za prehrano (na uslugo) | |
---|---|
Kalorije | 1643 |
Skupna maščoba | 93 g |
Nasičena maščoba | 43 g |
Nenasičena maščoba | 27 g |
Holesterol | 623 mg |
Natrij | 1.588 mg |
Ogljikovi hidrati | 35 g |
Prehranske vlaknine | 6 g |
Beljakovine | 161 g |