Recept za pražen zelje s paradižniki in semeni kumine

V tem receptu se glava zelja razreže v klin, kuha, nato pa peče s paradižniki in začimbami.

Kaj boste potrebovali

• 1 veliko glavno zelje
• 3 srednjega paradižnika, narezan na koščke
• 1 majhna beli čebula, narezana
• 1/2 čajna žlička česna v prahu
• 1/2 žlička soli
• 1 čajna žlička črnega popra
• 1/4 čajna žlička kumina
• 1/8 čaše vode ali
• piščanec

Kako narediti

1. Pečico segrejte na 325 ° F (165 ° C / oznaka plina 3).
2. Zamašite zelje in jo kuhajte v velikem kotlu ali nizozemski pečici 10 minut.
3. Odstranite dele zelja; postavite v plitvo posodo.
4. Združite preostale sestavine v majhni posodi; prelijemo zelje.
5. Pečemo 30 minut ali dokler se ne absorbira tekočina. Obrnite listje zelja približno na polovico časa kuhanja, tako da je klin enakomerno kuhano.

Morda bi vam bilo všeč tudi

• Slow Kuhinjski kupus in paradižnik

• Hitro in enostavno zelje s paradižnikom

Poglej tudi

• Priljubljeni kupus recepti
• Kako zmanjšati glavo zelja v klini
• Hitra meritev in pretvorba temperature

Navodila za prehrano (na uslugo)
Kalorije	109
Skupna maščoba	0 g
Nasičena maščoba	0 g
Nenasičena maščoba	0 g
Holesterol	0 mg
Natrij	75 mg
Ogljikovi hidrati	25 g
Prehranske vlaknine	9 g
Beljakovine	5 g

(Podatki o hranilni vrednosti na naših receptih se izračunajo z uporabo podatkovne zbirke sestavin in jih je treba oceniti kot oceno. Posamezni rezultati se lahko razlikujejo.)