Lamb Meatloaf

Ta recept za meso jagnjetine ponuja okusno alternativo standardnemu mesnomu mesu, pripravljenemu z govejim govejim mesom. Čeprav se tukaj uporablja malo govejega govejega mesa, se okus jagnjetine res izstopa ob nekaj fantastičnih začimbah.

Kaj boste potrebovali

• 2 lbs pusto jagnjetino
• 1/2 gb govejega mesa
• 2 velika jajca
• 1 srednje čebulo, narezan na koščke
• 1 zeleni poper, zmlet
• 3 stroka česna, sesekljan
• 1 skodelice posušene krušne drobtine
• 3/4 žličke soli
• 1 čajna žlička mletega črnega popra
• 1/2 čajna žlička kumina
• 1 čajna žlička osušenega bazilca
• 1/4 čajne žličke tleh cimeta
• 1/4 skodelice svežega peteršilja, narezanega

Kako narediti

1. Pečico segrejte na 350 stopinj F.
2. V veliki skledi združite jagnjetino, goveje meso, jajca in krušne drobtine. Dobro premešaj. (Najboljše roke!) Dodajte čebulo, zeleno papriko, česen, sol, poper, kumino, baziliko in cimet. Dobro premešajte, poskrbite, da so začimbe temeljito porazdeljene skozi mešanico.
3. Prenesite mešanico v rahlo mazanko. Pecite 1 uro 1 ure ali dokler ne kuhajte. Odstranite iz pečice in pustite stati približno 15 minut. Potresemo s svežim sesekljanim peteršiljem.

Navodila za prehrano (na uslugo)
Kalorije	519
Skupna maščoba	29 g
Nasičena maščoba	12 g
Nenasičena maščoba	12 g
Holesterol	244 mg
Natrij	260 mg
Ogljikovi hidrati	20 g
Prehranske vlaknine	2 g
Beljakovine	43 g

(Podatki o hranilni vrednosti na naših receptih se izračunajo z uporabo podatkovne zbirke sestavin in jih je treba oceniti kot oceno. Posamezni rezultati se lahko razlikujejo.)