Družina najljubše norveške sladice

01 od 06

Teta Mary Krumkake

Pred vsemi mojimi modrimi očmi, blondini sorodniki (živi in ​​mrtvi) so prišli, da me dobijo ... tukaj je značilnost, ki se osredotoča na mojo norveško dediščino. Dobila sem Fattigman in recepte Krumkake od moje tete Mary. Ona je prvotna kraljica desertov v družini. Ko sem odraščal, sem vedno upal, da bom pustil krompir. Oče bi naredil Lefse naslednji dan za zajtrk. Bil je tudi znan po svojem Julekake.

Uživajte in UFF-DA!

Krumkake v hiši moje tete Marije imenovam božični piškoti mojih bratrancev. Ne verjamem, da je prišlo do združitve družine brez kita od teh najdenih v bližini.
Krumkake

02 od 06

Fattigman - Pour Man's Cookies

Fattigman (brez živega munja) je testo v obliki diamantov, globoko ocvrto in posuto s sladkorjem v prahu. Lahko uporabite nož za rezanje testa ali uporabo tega rezalnika iz Norpro.
Fattigman

03 od 06

Julekake - božični kruh

Niti božič ni šel, ne da bi moj oče naredil Julekake za mamo in jaz. Najboljše je služil, da se je malo opečen in razširil z resničnim maslom. Ne skrbi, Julekake je bolj kot okusni kruh za zajtrk kot sadna torta. Običajno samo mine s kandiranim sadjem brez rozin.
Julekake

04 od 06

Lefsa - Palačinke krompirja

Kot otrok bi upal, da bomo imeli preostanek krompirja, tako da bi moj oče naslednji dan naredil Lefso. Lefsa je norveška palačinka krompirja, ki je križ med krep in ravnim kruhom.
Lefsa recept

* Naš pire krompir ni bil dejansko "ostanek". Mama bi naredila dodatno pire krompir. Oče bi vzel tisto, kar bi mu potreboval, preden bi sezono krompirja.

05 od 06

Norveški piškoti masla

Če iščem preprost norveški recept za piškotke, ki bi ga delil s svojimi sošolci, je moja hčerka našla ta recept. To so preprosti, a okusni piškotek z masazino češnjo na sredini.
Norveški piškoti masla

06 od 06

Fancy Rosette piškotki

Rosette Piškoti so uživali v številnih skandinavskih domovih. So bolj raznolika verzija Fattigmana. Vroče rozeto železa je potopljena v tekoče piškotovo testo. Nato je talno prekrito železo nato potopljeno v vrelo mast. Ko je v maščobi, testo piškotov sprosti iz železa in kuhamo do rahlo rjave barve.
Rosette Cookie Recipe

Delo na vašem pekingu spretnosti s temi
Kako zmešati in mokro pecilni stroji
Osnovna izdelava torte
Izdelava kremenjača
Zamrznitev torte
Kako pekoč slačiti
Izdelava luknjičaste cure
Izdelava jabolčne pire
Izdelava sladoleda
Izdelava hitrega kruha
Izdelava konzervnih keksov
Kako narediti spusti piškotke