Ta recept je zelo podoben tistim piščancem, ki jih najdete v trgovinah s prehrambenimi izdelki in hitro restavracijami. Prednost je v tem, da s kuhanjem sami vročo in svežo od žara, ne iz škatle.
Kaj boste potrebovali
- 1 cvrtje piščanca
- 2 skodelice (240 ml) piščančje juhe
- Sok in lupina 1 limone
- 2 čajni žlički (10 ml) posušenih listov bazilike
- 2 žlici žličk (10 ml) posušene timijanske liste
- 1 čajna žlička (5 ml) črnega popra
Kako narediti
1. Združite juho, limonin sok in lupino ter začimbe v skledi. Dati na stran. Očistite in pripravite piščanca za rotisserie. Piščanec zmešamo z mešanico in jo položimo na vrtno olje na predgretem žaru. Kuhamo približno 35 do 40 minut pri temperaturi okoli 400 stopinj F (205 stopinj C), pogosto pogosto zmešamo.
2. Ko končate (doseže notranjo temperaturo 165 stopinj F, odstranite iz žara in tesno zavijte v folijo.
Naj sedi za približno 10 do 15 minut, potem izrezati in služiti.
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 316 |
| Skupna maščoba | 18 g |
| Nasičena maščoba | 5 g |
| Nenasičena maščoba | 7 g |
| Holesterol | 105 mg |
| Natrij | 459 mg |
| Ogljikovi hidrati | 3 g |
| Prehranske vlaknine | 1 g |
| Beljakovine | 35 g |