Lemon in česen piščančje noge četrti

Mešanica mešanice limone, česna in okusa timijana, to odlično okusno žaru ali piščanec. Ta recept je odlična izbira za piščančje noge ali celo piščančje noge.

Dodajte dodaten česen za bolj okus česna. Če imate sveže timijan, uporabite približno 2 žlički.

Ne samo, da so piščančje noge sočne in okusne - so cenejše od mnogih drugih kosov. Recept lahko pripravite tudi s piščančjimi kostmi ali kračkami v kosteh (uporabite 8 kosov).

Kaj boste potrebovali

Kako narediti

  1. Piščančja krtažna noga preperite s limono.
  2. Združite maslo, česen, timijan, sol, poper in papriko. Zmešajte ali zmešajte mešanico na kožni strani piščančjih nog.
  3. Številčnik ogrejte (visok ali 500 F).
  4. Piščanca položite na stojalo za pitovne piščance. Nalijte približno 1/4 palca vode na dno posode, da preprečite izgorevanje maščobe in kajenje. Piščanca piščanca okrog 6 cm od vročine 10 minut. Obrnite in krtačite z mešanico masla. Obrnite še 10 minut. Ponovno krtačite z mešanico masla in pečico do rahlega in zlate rjave barve. Poiščite najnižjo temperaturo 165 F na termometru, ki se trenutno prebere, vstavljen v najdebelejši del stegna. Sokovi morajo biti čisti, ko jih prebodite z vilicami.
  1. Zmešajte z mešanico masla pred vročino.

Nasveti

Celotna piščančja noga je sestavljena iz kabineta in stegna, medtem ko četrtina piščančje noge vključuje del hrbta. Uporabite enega v receptu.

Navodila za prehrano (na uslugo)
Kalorije 1350
Skupna maščoba 82 g
Nasičena maščoba 27 g
Nenasičena maščoba 31 g
Holesterol 449 mg
Natrij 405 mg
Ogljikovi hidrati 13 g
Prehranske vlaknine 1 g
Beljakovine 134 g
(Podatki o hranilni vrednosti na naših receptih se izračunajo z uporabo podatkovne zbirke sestavin in jih je treba oceniti kot oceno. Posamezni rezultati se lahko razlikujejo.)