Lososni mehurčki so zabaven recept, ki je malo navaden. Konzerviran losos je najboljša različica te ribe, ki jo lahko uporabljate tukaj. Nekako so kot Salmon Patties , ampak bolj zabavno! Nihče ne more pričakovati mesnatosti iz lososa.
Te mesne kroglice so bolje za vas kot mesne kroglice iz govejega mesa ali svinjine. So dovolj velike, da vas napolnijo, vendar so nekoliko lažji od govejih mesnih kroglic. Te mesne kroglice so bolj občutljive in rahle kot mesne kroglice, narejene z govejim mesom, svinjskim, puranovim ali piščancem, zato skrbno ravnajte z njimi.
Kaj boste potrebovali
- 1 žlica masla
- 1/3 skodelice drobno sesekljane čebule
- 1 česen česna, mleto
- 1/4 skodelice beli riž
- 3/4 skodelice piščančje juhe
- 1 jajce
- 1/2 žličke suhih timijanskih listov
- 1/2 žlička soli
- 1/8 čajna žlička poper
- 1 žlica limoninega soka
- 1 (14-unč)
- lahko losos , izsušen
Kako narediti
- V srednji ponvi, topimo maslo nad srednjo toploto. Dodajte čebulo in česen; kuhamo in premešamo do razpisa, približno 5 do 6 minut. Dodajte riž in premešajte 1 minuto. Dodajte piščančje juhe in pomešajte z vrenjem. Zmanjšajte toploto na nizek nivo, pokrijte posodo in kuhajte 15 do 20 minut ali dokler je riž preprost. Odstranite z vročine in hladite 15 minut.
- Mešanica riža v veliko skledo. Dodajte jajce, timijan, sol, poper in limonin sok in dobro premešajte. Premešajte losos v kombinaciji. Pokrijte in ohladite 1 do 2 uri, tako da mešanica popravite.
- Mešanico oblikujte v mesne kroglice 1-1 / 2 ". Oljčno olje segrejte v veliki ponvi na srednji vročini.
- Dodajte mesne kroglice in jih preluknjite, skrbno obračajte samo enkrat, dokler niso dobro obarvani, približno 5 do 6 minut. Takoj dostavite ali dodajte sladko in kislo ali Alfredo omako na mesne kroglice, ki bodo služili čez testenine ali riž.
Navodila za prehrano (na uslugo) | |
---|---|
Kalorije | 276 |
Skupna maščoba | 12 g |
Nasičena maščoba | 3 g |
Nenasičena maščoba | 4 g |
Holesterol | 101 mg |
Natrij | 176 mg |
Ogljikovi hidrati | 19 g |
Prehranske vlaknine | 1 g |
Beljakovine | 23 g |