Lucuma prašek lahko uporabite pri peki in pripravi sladic, s sladkorjem brez sladkorja piškotkom, domači sladoled ali pecivo. V Čilu je sladoled lucuma zelo priljubljen okus, še bolj pa kot čokolada, vanilija ali jagoda. To je lep recept v južnoameriškem slogu za Lucuma Ice Cream Cupcakes, ki je brez prečiščenega belega sladkorja. Upoštevajte, da se datumi uporabljajo za dodatno sladkost.
Kaj boste potrebovali
- 1
- zamrznjena banana
- ½ skodelice borovnice (ali maline, jagod itd.)
- 1 skodelica
- mandljev mleko (ali voda)
- 2 žlici lucuma v prahu
- 1 skodelica (ali špinača ali švicarska zvijača)
- ½ skodelice zamrznjenega manga
- 2-3
- datumi (sesekljan)
Kako narediti
- Postavite mandljevo mleko ali vodo v mešalnik.
- Dodajte vse druge sestavine. Mešajte do gladke.
- Uživajte takoj. Smoothies se najbolje porabijo, ko so narejeni, namesto da jim omogočajo sedenje ali hlajenje.
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 1122 |
| Skupna maščoba | 5 g |
| Nasičena maščoba | 0 g |
| Nenasičena maščoba | 2 g |
| Holesterol | 0 mg |
| Natrij | 272 mg |
| Ogljikovi hidrati | 288 g |
| Prehranske vlaknine | 28 g |
| Beljakovine | 11 g |