Ta super preprosta sestavina štirih sestavin je tako enostavno narediti. Piščančje prsi so brušene z mešanico konzervi maline, gorčico, medom in limoninim sokom, nato pa z žara do glazirane popolnosti. Ta recept lahko uporabite s praskavim džemom in breskvami ali z jagodami in sesekljano jagode.
Ta recept lahko služite as-jem, ali pa rezano piščanca in jo uporabite v preprosti solati z zelenjavo in drugimi svežimi sadeži. Ta jed je eleganten in popoln za zabavo v toplem poletnih mesecih, ko je sad na vrhu.
Če vam ni všeč malin, uporabite začimbe ali marmelade breskve in narezane ali sesekljane sveže olupljene breskve. Ali pa bi bil tudi čudovit marmelad z jagodnimi jagodami. Lepa stvar pri preprostih receptih je, da jih lahko spreminjate, ne da bi ogrozili uspeh recepture.
To jedo poskrbite z zeleno solato, nekaterimi zvitki ali gobicami iz pečice, s sadno pito ali sladoledno pito za sladico. Uživajte v vsakem ugrizu.
Kaj boste potrebovali
- 2/3 skodelice konzervirane maline
- 2 žlici gorčice Dijon
- 2 žlici medu
- 1 žlica limoninega soka
- beli poper in sol po okusu
- 8 piščančjih prsi brez kosti
- 2 skodelice sveže maline
Kako narediti
1. Pripravite in ogrejte zunanji plin ali ognjišče na srednji vročini. Počakajte, dokler se uglji ne prekrijejo s svetlo sivim pepelom, preden začnete. Rezilo žarnice rahlo očistite z rastlinskim oljem.
2. V majhni skledi zmešajte konzervirane maline, gorčico, med, limonin sok, poper in sol do kombinacije.
3. Piščančje prsi postavite na žar, pokrijte in kuhajte po 8-9 minut na stran, pogosto krtačite z mešanico konzervirane maline, dokler piščanec ne zabeleži 160 ° F na trenutnem termometru.
4. Zavrzite preostalo mešanico konzervirane maline in piščančino dopolnite s svežimi malinami.
Paradižnik in Feta piščanec
Piščančja prsa z medom na hrbtu
Piščančja prsa Tandoori na žaru
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 1301 |
| Skupna maščoba | 70 g |
| Nasičena maščoba | 20 g |
| Nenasičena maščoba | 28 g |
| Holesterol | 418 mg |
| Natrij | 486 mg |
| Ogljikovi hidrati | 27 g |
| Prehranske vlaknine | 3 g |
| Beljakovine | 132 g |