Ker uporablja izrazito debele kruhe, je pomembno zagotoviti, da se mešanica jajc popolnoma absorbira v kruh, drugače pa boste v središču rezin imeli suh kruh. Tudi, ker je tako debela, se kuhanje opravi v dveh korakih: najprej rjavimo francoski toast na gredi, nato pa kuhamo v pečici, da se prepričamo, da kuhamo vse do konca.
Kaj boste potrebovali
- 4 jajca
- 1 skodelica pol ure in pol
- 2 žlički sladkorja
- 4 rezina preveč debel "toast" kruha
- ½ čajne žličke čiste
- izvleček vanilije
- 2 žlici masla
Kako narediti
- Predgretje pečice do 425 ° F.
- Premagajte jajca temeljito. Vdihnite v sladkorju, pol in pol ter vaniljo.
- Mešanico kaše vlijemo v plitvo stekleno posodo. Naj bo globoko najmanj dva centimetra, da se zagotovi popolnoma potopljeni kruh.
- Ogrevajte gredo na srednje nizko in talino masirajte na njej.
- Namastite nekaj kruhov kruha (vendar le toliko, kolikor je mogoče, da se greddle lahko takoj prilagodi) v kremo, medtem ko računate na deset. Preklopite in ponovite.
- Previdno odstranite prepojene rezine iz kreme, pustite odvečno odtekanje tekočine v posodo in kruh prenesite v rešetko. Preklopite, ko so dna zlato rjava . Ko so druge strani tudi zlato rjave, odstranite iz greddle.
- Prenesite rjavega francoskega toasta v pečico in kuhajte 8 do 10 minut ali dokler ne pustite, da je sredstvo popolnoma kuhano. Postrežite takoj.
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 250 |
| Skupna maščoba | 18 g |
| Nasičena maščoba | 10 g |
| Nenasičena maščoba | 6 g |
| Holesterol | 245 mg |
| Natrij | 188 mg |
| Ogljikovi hidrati | 12 g |
| Prehranske vlaknine | 1 g |
| Beljakovine | 10 g |