Te porcupine mesne kroglice je težko kuhati do popolnosti, ker je riž mešan z mesom. Tlačni kuhalnik to reši; te mesne kroglice so nežne in sočne. Recept uporablja le štiri sestavine !
Ta recept lahko naredite bolj zapleteno, če želite. Dodajte nekaj mletega česna ali dodajte zelišča, kot so suhi marjoram ali posušeni origano .
Mehke kroglice in omako so okusne za več toplo kuhani riž. Ali pa jim služi čez vroče kuhane testenine ali pire krompir za prijetno, domače večerje. Dodajte zeleno solato in nekaj piškotov za sladico in večerjo.
Kaj boste potrebovali
- 1-1 / 2 funtov pusto goveje meso
- 1/2 skodelice nekuhanega dolgozrnatega riža
- 1/2 žlička soli
- 1/4 teaspono poper
- 2 žlici mleto čebulo
- 1 (10 unč) lahko kondenzirano paradižnikovo juho
- 1/2 skodelice vode
Kako narediti
- V veliki skledi združite meso, riž, sol, poper in čebulo. Oblikujte majhne kroglice okoli premera palca.
- Združite paradižnikovo juho in vodo v tlačnem posodu in dobro premešajte, da se združita. Nato ogrejte to omako z uporabo rjave funkcije ali ne zapiranja pokrova.
- Nežno spustite mesne kroglice v mešanico juhe. Varno zaprite pokrov tlaka, nato se pod visokim pritiskom in kuhajte 10 minut.
- Pustite tlak sam po sebi (naravno sproščanje tlaka). Preskusite z mesnim termometrom, da se prepričate, da je meso 160 ° F. Če ne, kuhajte še 3 do 4 minute po tem, ko pritisk pekača do visokega tlaka. Postrežemo vroče kuhane rezance.
Navodila za prehrano (na uslugo) | |
---|---|
Kalorije | 524 |
Skupna maščoba | 20 g |
Nasičena maščoba | 9 g |
Nenasičena maščoba | 8 g |
Holesterol | 101 mg |
Natrij | 224 mg |
Ogljikovi hidrati | 45 g |
Prehranske vlaknine | 8 g |
Beljakovine | 39 g |