Mutterna južna ocvrta koruza

Ta lahka pečena koruza v južnem slogu je narejena iz svežih koruznih jedrc, masla, dodatnega sladkorja in začimb. Dodajte malo mastne maščobe za dodaten okus.

Če koruza ni super sveža in sladka, boste morda želeli dodati čajno žličko granuliranega sladkorja, da jo sladkate.

Razmislite o čiščenju nekaterih drobno sesekljanih čebul in sladkega popra v maslu, preden dodate koruzo. To naredi okusno in barvito stransko jed. Druga možnost je dodajanje majhne količine fino mletega jalapeno popra ali čipotnega popra za nekaj toplote. Dobra bi bila tudi cepura cayenne paprike.

Kaj boste potrebovali

Kako narediti

  1. V težki ponvi, toplino maslo nad srednjo nizko vročino, dokler penasto.
  2. Dodajte sveža koruzna zrna; kuhamo 15 minut, pogosto mešamo.
  3. Po potrebi znižajte toploto, da pečete maslo.
  4. Potresemo s soljo in poprom. Okusite in prilagodite začimbo ter po želji dodajte približno 1 čajno žličko sladkorja.

Nasveti in variacije

Navodila za prehrano (na uslugo)
Kalorije 70
Skupna maščoba 1 g
Nasičena maščoba 0 g
Nenasičena maščoba 0 g
Holesterol 0 mg
Natrij 5 mg
Ogljikovi hidrati 16 g
Prehranske vlaknine 2 g
Beljakovine 2 g
(Podatki o hranilni vrednosti na naših receptih se izračunajo z uporabo podatkovne zbirke sestavin in jih je treba oceniti kot oceno. Posamezni rezultati se lahko razlikujejo.)