Ne samo, da je piščančja tikka okusna na dan, ko ste ga dobili, če imate srečo, da imate naslednji dan naslednji dan, jo naredite v sendviču! Evo kako.
Kaj boste potrebovali
- 12 unč piščanca tikka (več ali manj, glej recept spodaj)
- 4 rezine sendvič kruha po vaši izbiri
- 2 žlici masla
- 1 velika čebula, ki je narezana na obroče
- Sok 1 limete
- 1 žlička Chaat Masala (na voljo v večini indijskih trgovinah)
- 4 do 5 tbsps mint-koriander chutney (glej recept spodaj)
Kako narediti
- Postavite čebulne obroče v skledo in stisnite limetin sok nad njimi. Zdaj jih potresemo in jih dobro premešamo, tako da je čebula popolnoma prekrita.
- Rezine kruha položite na čisto rezalno ploščo in maslo. Zdaj pa na kruh razprostrite velikodušno plast mint-koriander chutney .
- Piščančje tikke pecite na rezine in položite na kruh, da pokrijejo celotno površino dveh rezin.
- Zdaj dodajte čebulo kot prednost, na vrhu piščanca.
- Pokrijte z drugim kruhom.
- Obrezovanje robov, če je prednostno in rezano na polovico in služi.