Ta super lahkoten in okusen recept za zajtrk za Make Ahead Scrambled Eggs je čudovit čas varčevanja na počitnicah ali šolskih jutranjih urah. Naredite to noč, nato pa samo pogrevite zjutraj. Da bi jih naredili še bolj posebnim, jih dajte v lupine s pecivom, kot je na primer v izdelku Ahead Scrambled Eggs in Puff pastry. Ampak so sami okusni, služijo s klobasami ali slanino ter nekaj svežega sadja, kave in pomarančnega soka.
Vsako pomlad, z možem in jaz preplavijo okoli 12 ducat jajc, ki uporabljajo ta recept, da služijo šolskim otrokom, preden sprejmejo standardizirane teste. Recept deluje lepo in otroci delajo dobro!
Ta recept je odličen tudi za zabavo. Če ga želite podvojiti, naredite dve seriji v dveh ločenih kozolcih in ne poskušajte izkopati 24 jajc v eni ponvi! Uporabite svoj najljubši sir v tem receptu; Havarti, Švica ali Gouda bi bili tudi okusni.
Kaj boste potrebovali
- 12 jajc
- 1/2 skodelica težke smetane
- 2 žlici žlici. maslo
- 1 skodelica kisle smetane
- 1 skodelico rezanega sira Cheddar
- 1/8 žličk.
- beli poper
- 1/2 žličke. sol
Kako narediti
1. Beat jajca s smetano v veliki skledi.
2. Melite maslo v veliki ponvi na srednji vročini.
3. Nalijte jajca v skledo in kuhajte, pogosto mešate, dokler se jajca ne premešajo in jih nastavite, vendar še vedno vlažna.
4. Odstranite posodo iz vročine in premešajte v kislo smetano.
5. Razpršite jajca v mastno 12x7 "stekleno pečjo posodo. Potresemo s sirom. Prekriti in hladno prekriti čez noč.
5. Ko je pripravljen za jesti, pečico segrejte na 350 stopinj.
Odkrijte pekač in potresite jajca s poprom in soljo.
6. Nežno premešajte, nato pecite 20 do 30 minut ali dokler se sir ne stopi in jajca segreti, najmanj 145 stopinj F na termometru, ki se trenutno prebere .
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 376 |
| Skupna maščoba | 32 g |
| Nasičena maščoba | 17 g |
| Nenasičena maščoba | 9 g |
| Holesterol | 384 mg |
| Natrij | 477 mg |
| Ogljikovi hidrati | 3 g |
| Prehranske vlaknine | 0 g |
| Beljakovine | 19 g |