Ta preprost in slasten recept za riževo riževo oreščko je hitrejši kot večina, ker začnete z ostanki riževega pilafa . Najboljše je pripravljeno v vokalu , lahko pa uporabite tudi ponev, če nimate vokala.
Kaj boste potrebovali
- 3 tbsp. olivno olje
- 2-3 skodelice, ki ostanejo rižev pilaf ALI hladno kuhano
- riž
- 1 (7-unca) lahko rdeči losos (izsušen)
- 1 skodelica zamrznjenega graha
- 2 jajca (pretepla)
- 2 tbsp. nizka natrijeva sojina omaka
Kako narediti
- V težkih ponev ali vok nad srednjo visoko toploto segrejte oljčno olje. Preostanek riževega riža ali hladnega kuhanega riža previdno dodajte in nekaj minut segrejte, da se segreje.
- Dodajte losos in zamrznjeni grah; 3-5 minut mešajte - trije, dokler grah ni vroč. Potisnite mešanico na stran od ponve ali vok in dodajte pretepena jajca.
- Izmetite jajca, dokler jih ne nastavite, nato mešajte jajca v mešanico riža. Potresemo s sojino omako in še eno minuto premešamo, nato pa služimo.
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 782 |
| Skupna maščoba | 19 g |
| Nasičena maščoba | 3 g |
| Nenasičena maščoba | 10 g |
| Holesterol | 137 mg |
| Natrij | 546 mg |
| Ogljikovi hidrati | 121 g |
| Prehranske vlaknine | 5 g |
| Beljakovine | 28 g |