Morda imate nesprejemljivo željo po tortilskih čipih, kot sem jaz. Če je temu tako, vas morda res zanima za iskanje recepta za pečene tortiljske čipe, ki jih lahko naredite sami, ki vas bodo tako prihranili toliko, kot so maščobe in kalorije nad običajnimi tortilskimi čipi. To je lahko pravi recept za vas. Ti pečeni tortilski čipi so zelo enostavni za izdelavo in običajno izstopajo precej hrustljavo in okusno. Lahko zadovoljijo to žudnjo za hrustljave slane čipe, vendar so na lestvici veliko lažje.
Medtem ko so bili včasih lahko najti pečene tortiljske čipe v čipskem hodniku, so gotovo postali manj priljubljeni. Zato je lahko vaš lasten pečen tortiljskih čipov zelo dobra stvar, če imate rad nekaj čipov za lepo posodo salsa v vsakem dnevu.
Prijetna stvar v tem receptu je, da niste popolnoma začeli s praskami. Žetoni so narejeni iz prevladujočih koruznih tortil, zato je vse, kar morate storiti, je, da se koruzno tortilje vrezi v trikotnike, da naredite čipe.
Našli smo nekaj časa, ki prihrani trike na poti, zaradi česar je le malo lažje narediti te žetone. Zdi se, da je z uporabo rezalnika za pico koruzne tortilje v trikotnike najbolj učinkovit način izdelave čudovitih in enotnih tortiljskih čipov.
Potem, ko so čips narejeni, služijo žetone s svojo izbiro salsa ali guacamole, ali pa jih preprosto pojedli za lepo slano, hrustljavo in okusno prigrizek.
Kaj boste potrebovali
- 4 7-palčne koruze tortilje
- 1 lahko pripravi pršenje (maslo z okusom)
- 1/8 žličke soli
Kako narediti
1. Segrejte pečico na 400 F.
2. Vsako koruzno tortilijo narežite na 8 trikotnikov. Za rezanje tortilja s rezalnikom pice preprosto položite koruzno tortilje ravno. Potem zmanjšajte vsako polovico. Potem pa mu tortico na polovico ponovno zavrtite za 90 stopinj na drug način. Potem vsake četrtine narezajte na polovico, vi in skupaj z osmimi enotnimi trikotniki.
3. Nato postavite trikotnike tortilke v eno plast na veliki pločevinasti plošči, ki je prevlečena s svetlo plastjo pršila za kuhanje.
Za dodaten okus in hrustljavo, nato po vsakem trikotniku poškropite s samo nekaj pršil za kuhanje in enakomerno potresite sol po vseh "čipih".
4. Pečice iz tortilije postavite v pečico in jih pecite 10 minut ali dokler ne postanejo svež in so rahlo obarvani le ob robovih.
Bodite prepričani, da ne presežejo čipsov ali pa se lahko zgoreli in ne bodo dobro okusili.
Na porabo kalorij 90
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 16 |
| Skupna maščoba | 0 g |
| Nasičena maščoba | 0 g |
| Nenasičena maščoba | 0 g |
| Holesterol | 0 mg |
| Natrij | 76 mg |
| Ogljikovi hidrati | 3 g |
| Prehranske vlaknine | 0 g |
| Beljakovine | 0 g |