Ti piškotki so zelo preprosti za hitro in hitro, in uporabljajo sestavine, ki jih verjetno že imate v shrambi. Otroci še posebej radi piškotkov, saj združujejo čokolado in arašidovo maslo. Arašidovo maslo dodaja čudovito bogato okus k piškotkom in pomaga, da so mehki in nežni.
Temu osnovnemu receptu lahko dodate še druge sestavine. Namestite 1 skodelico kosmičev za 1 skodelico ovsene kaše. Dodajte nekaj sesekljanih arašidov v recept za krčenje. Ali dodajte nekaj čokoladnih čipsov, potem ko se mešanica nekoliko ohladi. Če želite, lahko naredite te piškotke v mikrovalovni pečici z receptorjem za piškotke mikrovlakenskega čokoladnega masla .
Več piškotov za pečenje ne najdete v zgornjem desnem kotu .
Kaj boste potrebovali
- 2 skodelice sladkorja
- 1/2 skodelice mleka
- 1/2 skodelice kakava
- zataknite sol
- 1/2 skodelico masla
- 3/4 skodelice arašidovo maslo
- 1 žlička vanilije
- 2-3 / 4 skodelice ovsene kaše (hitro kuhanje)
Kako narediti
- V veliki ponvi združite sladkor, mleko, kakav, sol in maslo ter dobro premešajte.
- Privedite do vrenja nad srednjo visoko vročino in pokrijte ponev v trajanju 30 sekund, da se paru pere kristale sladkorja po straneh posode.
- Mešamo mešanico in jo odpremo do vrenja, ki ga ni mogoče mešati; kuhamo, neprestano mešamo 1 minuto.
- Potem odstranite posodo iz vročine in premešajte v arašidovem maslu in vaniliji, dokler gladko. Dodajte ovseno kašo in dobro premešajte. V teh piškotkih ne uporabljajte rednega, jeklenega reza ali instant ovsene kaše; hitra priprava ovsene kaše je bistvenega pomena za uspeh tega recepta.
- Pustite, da se zmes stoji nekaj minut, občasno premešajte, da se ovsena kaša absorbira nekaj tekočine.
- Mešanico spustite z žlico na vosek papir ali pergament, ki je podložen s peko ali listi Silpat.
- Ohladite, dokler se ne dotaknete mešanice; nato pazljivo preoblikujte piškotke s prsti, da jih naredite bolj oblikovalne žoge. Naj piškotke popolnoma ohladijo; hranite tesno pokrita pri sobni temperaturi.
- Če želite s tem receptom brez pečenja piškotkov, sipajte to mešanico v 9-kvadratni krožnik, ki je bil mazan z nesalomljenim maslom, pustite, da se ohladi in nato razrežite na kvadrate.
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 119 |
| Skupna maščoba | 6 g |
| Nasičena maščoba | 2 g |
| Nenasičena maščoba | 2 g |
| Holesterol | 8 mg |
| Natrij | 53 mg |
| Ogljikovi hidrati | 16 g |
| Prehranske vlaknine | 1 g |
| Beljakovine | 2 g |