Te padce piškotke se lahko enostavno pripravijo, zaradi česar se zaledenelo maslo zaradi česa dodatno postavi.
Kaj boste potrebovali
- Za piškotke:
- 1/2 skodelico masla
- 1 skodelica svetlo rjavega sladkorja (pakirano)
- 1 jajce
- 1/2 čajna žlička vanile
- 2 skodelice presejala vsestransko moko
- 3/4 čajna žlička soda
- 3/4 žličke pecilni prašek
- 1/4 žličke soli
- 1/2 čajne žličke tleh cimet
- 1/4 čajne žličke mačjega muškatnega oreha
- 1/3 skodelice kisle smetane
- 1 skodelice (grobo nasekljane soljene)
- Za sesanje:
- 4 žlici masla
- 2 skodelice presežen slaščičarski sladkor
- 1 do 2 žlici mleka (ali smetane)
- 1 žlička vanilije
Kako narediti
Piškotki
Vstavite list za pekač s pergamentnim papirjem ali rahlo mastjo. Pečico segrejte na 400 ° F.
Kremno maslo in rjavi sladkor do svetlobe. Dodajte jajca in vanilije; dobro premagal. Odstranite suhe sestavine; dodajte v smetano mešanico, izmenično s kislo smetano, dokler se dobro ne meša. Mešajte v pokrivala.
Spustite čajne žličke približno 2 cm narazen na pripravljen pekač. Pečemo 8 do 10 minut, dokler ne rahlo porjavi.
Takoj odstranite piškotke, da se ohladijo.
Pripravi okrog 4 ducat piškotov.
Očiščeno maslo masla
V posodo segrejte 4 žlici masla do rahlo porjavelega. Počasi premagajte sladkor, mleko ali smetano, in vanilijo slaščičarjev. Če je potrebno, dodajte še več sladkorja ali mleka slaščic, da dobite dobro razpršeno konsistenco.
Piškotki z ohlajanjem z zmrzaljo.
Morda bi vam bilo všeč tudi
Poglej tudi
Recepti za maslo piškotkov
Južna domača hrana