Ta Nutella torta pops recept je slasten zvitek na običajnih poperjih torte. Te bonboni so narejeni z vlažno čokoladno torto in Nutella ter narejeni s sesekljanim lešnikom.
Če vam je ljubše, lahko preskočite lollipop palice in jih spremenite v kroglice Nutella torte!
Kaj boste potrebovali
- 1 (9x13-palčni)
- čokoladna torta (pečena in ohlajena)
- 1 do 1 1/3 skodelice Nutella (ali druga širina s čokoladnim lešnikom)
- 1 1/2 kilogram čokolade sladkarije
- 1/4 skodelice lešnikov (drobno sesekljan)
Kako narediti
- Pripravite pekač za pekač, tako da jo obložite z aluminijasto folijo ali voskom.
- Torto postavite v veliko posodo in jo s krpo pogoltnite z rokami.
- Ko je v drobnih drobtinah, dodajte približno 1 skodelico Nutele in jo začnite mešati z rokami v drobtine torte, dokler se mešanica ne enakomerno navlaži. Želite, da mešanica zlata zlahka držite skupaj, ko jo zavrtite v žogico. Če je mešanica torte preveč suha, dodajte več Nutella, dokler ne boste zadovoljni z okusom in teksturo.
- Z uporabo piškotke zajemite mešanico v majhne kroglice in jih potegnite med roke, da jih dobite okrogle. Postavite jih na pripravljen pekač in v hladilniku, dokler ne trdijo, vsaj dve uri.
- Potem, ko se pops ohladi, jih odstranite iz hladilnika. V kratkih časovnih presledkih prelivite čokoladno sladko prevleko v mikrovalovni pečici in jo po 30 sekundah mešajte, da preprečite pregrevanje. Segrejemo in premešamo, dokler se popolnoma ne stopi in gladi.
- Potegnite konec lizbonske palice v stopljeno prevleko, nato pa držite ta konec v torto pop, trdno pritiskate, da jo držite v torto. Po tem, ko so vse kocke izrezane na kruh, na kratko ponovno zaprete pladenj, da nastavite premaz.
- Če je potrebno, ponovno prekrij čokoladni premaz. Potopite torto v premaz, tako da je popolnoma pokrit. Odstranite ga iz posode in dopustite, da presežni premaz natočite nazaj v skledo. Postavite ga pokončno v stojalo za torte ali kos stiropora in, medtem ko je prevleka še vedno vlažna, potresite vrh z velikodušnim ščepcem sesekljanih lešnikov. Ponavljam, dokler niso vsi pops poplavljeni in prevlečeni z maticami.
- Po tem, ko se sladkarije prevlekajo, so vaši popri pripravljeni služiti. Lahko jih uživate takoj ali jih hranite v nepredušnem vsebniku v hladilniku do enega tedna.