Zelena in rdeča paprika s česnom omogočajo to preprosto tapo . Očistite in razrežite papriko v velikih kvadratih, nato pa popražite s česnom. Postrežite s kmečkim kruhom.
Kaj boste potrebovali
- 2 Dolge zelene blage paprike, kot je vrsta Anaheim ali Pasilla
- 2 Rdeča paprika
- 3 Veliki česni česna, mleto
- 1/2 skodelice ekstra deviškega oljčnega olja za cvrtje
- Sol po okusu
Kako narediti
- Sperite papriko in odrežite stebla. Na polovico porežite paprike in odstranite semena in žile. Nato narežite na velike koščke. Na koncu bi morali končati s koščki približno 1,5 "kvadrat.
- Odstranite česenove črede in narežite polovice.
- Pijte oljčno olje v veliko ponev. Segrevamo na srednji višini. V vročem položite papriko in česen v ponev in juha. Mešajte pogosto, dokler paprika ni mehka. Sol po okusu.
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 331 |
| Skupna maščoba | 28 g |
| Nasičena maščoba | 4 g |
| Nenasičena maščoba | 20 g |
| Holesterol | 0 mg |
| Natrij | 87 mg |
| Ogljikovi hidrati | 20 g |
| Prehranske vlaknine | 4 g |
| Beljakovine | 4 g |