Kaj boste potrebovali
- 1 lahko celotno praženo rdeče paprike (pimientos de piquillo) ali približno 10 paprik
- 2-6 oz. pločevinke tuna v olju, odcejene
- 15 piščančjih oljk
- 4-5 majhne zelene čebule
- 2 sprigi italijanskega peteršilja
- 1 žlico kaše kisline (ali
- beli kis )
- 1/2 kašike sladke španske paprike
- 2 žlici žlici
- olivno olje
Kako narediti
- Popij paprike in posušite s papirnato brisačo. Oljke zmešajte. Drobno zeleno čebulo in vključite del zelene zaloge. Zunanjost Sesekljan peteršilj.
- Odcedite tune. V majhni posodi prelijte tune v kosmiče z vilicami. Chop zelena čebula in peteršilj, dodajte tuni. Potresemo s kisom in sladko papriko. Sipajte olje na vrh in temeljito premešajte.
- Vsako papriko in žlico previdno odprite v mešanici tune. Razporedite na servisni plošči. Po želji obrišite s sprigom peteršilja.
Vročanje predlogov
Postrezite z narezanim kmečkim kruhom.
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 165 |
| Skupna maščoba | 11 g |
| Nasičena maščoba | 2 g |
| Nenasičena maščoba | 7 g |
| Holesterol | 19 mg |
| Natrij | 222 mg |
| Ogljikovi hidrati | 5 g |
| Prehranske vlaknine | 2 g |
| Beljakovine | 12 g |