Osnovni čokoladni piškoti

Ti osnovni čokoladni piškoti se lahko pripravijo in so okusni!

Piškoti z vsem maslom so narejeni iz čokoladnih čipov, vendar lahko dodate nekaj več. Lahko jih izdelamo tudi z dodatkom oreškov.

Če hrepenite nekaj malega drugače, poskusite eno od sprememb pod navodili za recept.

Kaj boste potrebovali

• 1 skodelica masla (sobna temperatura)
• 3/4 skodelice sladkorja
• 1 1/4 skodelice rjavi sladkor (trdno pakiran)
• 2 velika jajca
• 2 žlički ekstrakt vanilije
• 2 1/2 skodelice vsestranske moke
• 3/4 žličke soli
• 1 žlička pecilni prašek
• 1 žlička pecilni soda
• 2 do 3 skodelice polsveč čokoladnih žetonov
• Neobvezno: 1/2 do 1 skodelice sesekljane matice

Kako narediti

1. Pečico segrejte na 350 F.
2. V kremnem maslu s sladko mešanico in sladkorji do svetlobe. Pobijte v jajca in vanilijo, dokler se dobro ne meša.
3. Odstranite moko, prašek za peko soli in pecilni sok; Mešamo v prvo mešanico, dobro premešamo. Zložite čokoladne žetone. Po želji zložite vrezane matice.
4. Uporabite piškotek ali ga nežno oblikujte v kroglice s premerom približno 1 1/2 cm in položite 2 psi narazen na neoluščeni ali pergamentni list papirja s piškotki.

1. Pečemo v predhodno segreti 350 pečici 8 do 10 minut ali dokler robovi svetlo rjave barve. Ustvari okoli 4 do 5 ducatov piškotkov.

Variacije

• Namesto vseh semisweet čokoladnih žetonov uporabite vse ali polovice butterscotch čipov, čips iz arašidovega masla ali čokolade z belim čokoladom. Ali pa uporabite miniaturne polpraznične čokoladne žetone.
• Za čokoladne piškotke s čokoladnim čipom uporabite čokoladne mete, namesto polsveta, in nadomestite ekstrakt vanilije z 1/2 žličko izvlečka meta.
• Za bele piškote iz makadamije z belo čokolado dodajte 2 skodelice čokoladnih čokolad in 1 skodelico sesekljanih makadamijskih orehov.
• Dodajte približno 1/2 skodelice karamelov ali Heath Bar čipov za dodatno masleno okus in sladkarije.

Navodila za prehrano (na uslugo)
Kalorije	89
Skupna maščoba	5 g
Nasičena maščoba	3 g
Nenasičena maščoba	2 g
Holesterol	23 mg
Natrij	61 mg
Ogljikovi hidrati	10 g
Prehranske vlaknine	1 g
Beljakovine	1 g

(Podatki o hranilni vrednosti na naših receptih se izračunajo z uporabo podatkovne zbirke sestavin in jih je treba oceniti kot oceno. Posamezni rezultati se lahko razlikujejo.)