Sladki ali slani, crepi so vedno veseli ljudi. S tem osnovnim krepim receptom lahko enostavno dodate svoje najljubše prelive in sestavine. Crepes so super za sladico, glavni obrok ali celo sami.
Kaj boste potrebovali
- 4 jajca
- 1 skodelica
- moka
- 1/2 skodelice mleka
- 1/2 skodelice vode
- 1/2 žlička soli
- 2 žlici masla (stopljeno)
Kako narediti
- Izmerite vse sestavine v mešalniku; mešanico 30 sekund. Strgajte navzdol. Mešajte še 15 sekund.
- Pokrijte in sedite eno uro. (To pomaga moki absorbirati več tekočin).
- Topla krema. Rahlo mast.
- Izmerite približno 1/4 skodelice tekočine v ponev. Nagnite ponev za širjenje testa.
- Ko ima krep veliko mehurčkov, z lopatico popustite vse robove. Preklopi krep. Ta stran hitro skuha.
- Slide krep iz pan na ploščo.
Več o Crepes
Naprave za kuhanje Crepe Maker
Tradicionalni krepi
Osnovne sladke krpe
Savory Crepes
Tradicionalni krepi
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 79 |
| Skupna maščoba | 5 g |
| Nasičena maščoba | 2 g |
| Nenasičena maščoba | 2 g |
| Holesterol | 66 mg |
| Natrij | 133 mg |
| Ogljikovi hidrati | 6 g |
| Prehranske vlaknine | 1 g |
| Beljakovine | 3 g |