Ta vlažna torta iz ovsene kaše borovnice je prava velikost za večino družin. V tej torti uporabite zamrznjeno borovnico, če nimate svežega. Gusta tekstura torte je bolj kot kruh ali kolački kot torta.
V to torto sem uporabil vanilijev jogurt, lahko pa uporabljam tudi kislo smetano ali grški jogurt. Uporabite staromodne ali hitro oves v tej torti. Dodajte 1/2 skodelice sesekljanih pekanov ali orehov do torte za dodatno strukturo krzna.
Kaj boste potrebovali
- 1 skodelica borovnic (sveža)
- 1 3/4 skodelice vsestranske moke (8 unč)
- 1/2 skodelice
- valjani oves (hitro ali redno)
- 2 žlički pecilni prašek
- 1/2 žlička soli
- 1/2 čajna žlička
- cimet
- 1 skodelico sladkorja
- 6 unč maščobe jogurta (vanilija, približno 2/3 skodelice)
- 1 žlica limoninega soka (sveža)
- 1/4 skodelice mleka
- 2 velika jajca
- Neobvezno:
- cimet sladkor za dopolnjevanje
Kako narediti
Pečico segrejte na 325 F.
Mast in moko z 9-do-5-palčni štruco.
Borovnico združite z moko, ovsom, praškom za peko, soljo, 1/2 čajna žlička cimeta in 1 skodelico granuliranega sladkorja.
V drugi skledi jogurt z limoninim sokom; vdihnite v mleko in jajca, dokler se dobro ne meša. Sesajte mešanico jogurta v suhe sestavine in mešajte, dokler ne mešate.
Spoon tepec v pripravljeno ponev; potresemo z mešanico cimetovega sladkorja (približno 3 čajne žličke sladkorja do 1/4 čajna žlička cimeta).
Pečemo 45 do 55 minut ali dokler zobotrebec, vstavljen v sredino, ne pride v poštev.
Morda bi vam bilo všeč tudi
Easy Blueberry Cake s kremnim sirom
Enostavna sveža borovnica s torto
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 328 |
| Skupna maščoba | 9 g |
| Nasičena maščoba | 3 g |
| Nenasičena maščoba | 4 g |
| Holesterol | 118 mg |
| Natrij | 584 mg |
| Ogljikovi hidrati | 55 g |
| Prehranske vlaknine | 4 g |
| Beljakovine | 9 g |