Velika pahnuta palačinka (znana tudi kot nizozemski otrok) je bila vedno zdrava rastlina. Če se češnje v hiši hitro in besno vračajo v sezono češnje, sem znal vrgel v roza puffy testo. To je malo podobno clafoutisu, vendar s kristalnimi bitji in robovi.
Uporabite katero koli vrsto češnje, ki vam je všeč, čeprav je to primer, ko sladko delo bolje kot kislo, v mojem skromnem mnenju.
Kaj boste potrebovali
- 1/4 funtov
- češnje
- 2 jajca
- 1/3 skodelice mleka
- 1/3 skodelice moke
- 1/4 žličke soli
- 2 žlički sladkorja
- 1 žlica masla
- Okras: sladkor v prahu za škropljenje
Kako narediti
- Pečico segrejte na 400 ° F. Pitajte češnje ( poglejte, kako tu ), jih potegnite v velike koščke, kot to počnete.
- V srednji posodi premijemo jajca in mleko skupaj.
- V drugi srednji posodi združite moko, sladkor in sol.
- Maslo vstavite v 10-palčno ponev in postavite pečico v talino. Odstranite iz pečice in pustite v prahi.
- Dodajte mokre sestavine suhim in premagajte, da jih združite. Dodajte češnje. Nalijte testo v vročo maslo in pečemo 20 minut. Spustite temperaturo pečice na 350 stopinj in nadaljujte s pečenjem, dokler se palačinka ne napihne in dobro porjavi, približno 15 minut.
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 1480 |
| Skupna maščoba | 100 g |
| Nasičena maščoba | 22 g |
| Nenasičena maščoba | 53 g |
| Holesterol | 472 mg |
| Natrij | 1.699 mg |
| Ogljikovi hidrati | 104 g |
| Prehranske vlaknine | 20 g |
| Beljakovine | 52 g |