Ta zdravo zelenjavno stransko jed, pepped s prelivom balzamičnega kisa, je odlična spremljevalka za praženo meso ali perutnino. S praktično brez priprave časa ali težko najti sestavine, ta pečen recept iz belušev gre v hladilnik do mize v manj kot dvajsetih minutah.
Kaj boste potrebovali
- 1 kilogram belušev (očiščeno in okrašeno)
- 4 žličke oljčnega olja
- 1 žlica
- balzamični kis
- 1/2 žlička soli
- 1/8 čajna žlička črnega popra
Kako narediti
Pečico segrejte na 425F. Velik pladenj za peko položite s folijo in razporedite šparglje v eni plasti na pladnju. Oljčno olje nad špargljem oljčite, nežno namažite, nato pa ga pečite v segreti pečici 15 do 20 minut, dokler ne postane nežno in rahlo porjavljeno.
Pražene šparglje s balsamskim kisom, soljo in poprom prevrnemo; takoj služijo.
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 44 |
| Skupna maščoba | 3 g |
| Nasičena maščoba | 0 g |
| Nenasičena maščoba | 2 g |
| Holesterol | 0 mg |
| Natrij | 2 mg |
| Ogljikovi hidrati | 3 g |
| Prehranske vlaknine | 2 g |
| Beljakovine | 2 g |