To je tisti dan dneva, ko ste v razpoloženju za hrustljavo, slano prigrizek - vendar tokrat ne dosežite vrečke ocvrtih krompirjevih čipov in kalorij, ki prihajajo z njo. Verjemite ali ne, lahko pečete svojo zdravo različico.
Ta lahka in hrustljava pečen recept iz recepta za krompirjeve čipke je dovolj preprost za vsakogar, ki bo naredil in bo zagotovo služil, da bi zadovoljil vašo hrepenenje. Zaradi tega, kar je najbolj okusen po receptu, kot so globoko ocvrti krompirjevi čipsi so hrustljavost čipsa, ki je posledica zmanjšanja krompirjevega krompirja. Tednejši ste rezanje krompirja, bolje je. Idealno orodje za dosego tega je mandolin . Če vaš nima varnostnega pokrova, ki med prerezom drži prste od rezila, bodite zelo previdni, ker se kos krompirja zmanjša. Druga možnost je uporaba ostrih nožev in si vzemite čas, da poskrbite za rezanje enakomerno tanke rezine. In ni treba luščiti krompirja - ti čipi so tako občutljivi, da nihče ne bo opazil kože.
Ponudite te žetone z vašim najljubšim dipom, poleg sendviča ali preprosto sami.
Kaj boste potrebovali
- 1 lb. russet krompir, očistiti in narezan na 1/8-palčni kosov
- 1 žlico oljčnega olja
- 1/4 Tsp soli
Kako narediti
- Pečico segrejte na 450 F. Obložite velik pladenj za peko s pršenjem za kuhanje.
- V veliki skledi krompirjeve rezine skupaj z olivnim oljem in soljo enakomerno prelivajte. Krompirjeve rezine razširite v eni plasti na pripravljeni pekač.
- Položite v pečici in pecite 20 do 25 minut, ali dokler čipi niso zelo svetle zlate barve in se pojavijo krhko. Bodite previdni, da se prepričajte, da krompir ni rjav in prevrne.
- Dopustite, da se žetoni popolnoma ohladijo pred vročitvijo.
Na službe: 107 kalorij
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 115 |
| Skupna maščoba | 3 g |
| Nasičena maščoba | 0 g |
| Nenasičena maščoba | 2 g |
| Holesterol | 0 mg |
| Natrij | 156 mg |
| Ogljikovi hidrati | 19 g |
| Prehranske vlaknine | 2 g |
| Beljakovine | 2 g |