Pečeni špageti in mesne kroglice so super lahka sestavina petelinovega recepta, ki je zagotovo hit z otroki. To je udobna hrana v svoji čisti obliki. Kombinacija raznih testenin, slanih in mehkih mesnih kroglic, rahlo začinjene paradižnikove omake in slanega parmezanskega sira je vedno dobrodošla, še posebej v najhladnejših zimskih dneh.
To je čudovit recept za zasedene kuharje, ker je to en obrok. Preprosto pražite čebulo in skuhajte testenine, dokler ni skoraj končano, nato pa vse skupaj zmešajte, pokrijte in popite v pečico. V približno pol ure lahko služi okusne špagete in mesne kroglice.
Namesto kupljenih lahko uporabite svoje domače mesne kroglice . Samo jih pečemo in jih dodamo v ognjišče. Če se v tej recepturi odločite za uporabo celotne pšenice ali celih zrnatih testenin, boste morda morali pečemo še malo dlje. Samo izvlecite vrč špagetov in poskusite, ko mislite, da je to storjeno. Špageti morajo biti nežni, vendar se še vedno počutijo nekoliko trdne - to je definicija al dente.
V ta pet sestavin lahko dodate še več zelenjave. Pripravil bi nekaj mletega česna, razrezane korenčke in sesekljane zelene skupaj s čebulo za več okusa in prehrane. In ne pozabite, da je tudi špagetska omaka, ki jo kupite, lahko hranljiva; samo poiščite blagovne znamke, ki dodajajo več veggiesa.
Ta enostaven recept postrezite z opečenim česnovim kruhom in zeleno solato, ki jo prelijete s svežimi zelenjavami. Nekaj ledenega čaja ali kozarca rdečega vina bi bilo okusno. In uživajte v vsakem ugrizu.
Kaj boste potrebovali
- 1 žlica oljčnega olja
- 1 čebula, narezana
- 1 (16-unca) paket zamrznjene predobdelane mesne kroglice
- 1 (26-unč) kozarec špagete
- 1/2 skodelice vode
- 1 kilogram špageti testenine
- 1/3 skodelice naribanega parmezanskega sira
Kako narediti
Pečico segrejte na 350 stopinj F. Sprejkajte stekleno ploščo za steklo 13 "x 9" z neprepustnim kuhalnim curkom in jo pustite v prahi.
Veliko lonec prinesite z veliko vročine. Špagetne testenine kuhamo do skoraj al dente; izpustite in sperite z vročo vodo in pustite v prahi.
Medtem ogrejte oljčno olje v veliki ponvi na srednji vročini. Dodajte čebulo; kuhamo in premešamo 3 minute. Dodajte zamrznjene mesne kroglice ; kuhajte in premešajte še 3 minute.
Dodajte špagetsko omako in premešajte.
Nalijte vodo v kozarec špagetske omake; blizu kozarca in močno stresajte. To mešanico vlijemo v skledo in jo potopimo v vrenje. Zmešajte 4 minute.
Mešajte v testeninih testeninah. V pripravljeno posodo za krušje prelijemo s sirom Parmezan. Pečemo 25 do 35 minut, dokler kesonol ne izpiha.