Pesek piškoti piškoti s cimetom, mandlji, vanilija, jajca, maslo, sladkor in druge sestavine. Uporabil sem pekane, da bi okrasili peščene tarte.
Kaj boste potrebovali
- 1/2 skodelico masla (zmehčano)
- 1 skodelico granuliranega sladkorja
- 2 velika jajca (ločena)
- 1 žlico mleka
- 1 čajna žlička ekstrakta vanilije
- 1/2 žlička soli
- 1 žlička pecilni prašek
- 1 1/2 skodelice
- večnamenska moka (6 3/4 unč )
- 15 nerazvrščenih mandljev (delitev ali 30 polovic pekanov)
- Za cimet sladkor:
- 2 žlici granuliranega sladkorja
- 1/2 čajne žličke tleh cimet
Kako narediti
Kremno maslo in 1 skodelico sladkorja. Dodajte jajčne rumenjake, mleko in aromo ter premrežite do svetlobe. Dodajte precej suhe sestavine in dobro premešajte. Testo za hlajenje vsaj 3 ure.
Pečico segrejte na 375 ° F (190 ° C / Gas 5). Line listi za peko s pergamentnim papirjem ali pršenje s pršilom za peko.
Na rahlo prepleteni površini, testo zvitek premerite med 1/8 in 1/4-palčno debelino. Odrežite s piškotki.
Previdno prenesite izreze na pripravljene pekače; na vsak piškotek položite delček mandljev ali pecan.
V majhni posodi združite 2 žlici granuliranega sladkorja s cimetom.
Brusite piškote, ki so narejeni iz matice, z nepojasnjenimi beljakovinami, nato pa rahlo potresete z mešanico cimetovega sladkorja.
Pečemo piškotke približno 8 minut. Omogoča približno 30 piškotkov.
Morda bi vam bilo všeč tudi
Maslo čajne peciva z rjavim sladkorjem
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 471 |
| Skupna maščoba | 44 g |
| Nasičena maščoba | 6 g |
| Nenasičena maščoba | 24 g |
| Holesterol | 38 mg |
| Natrij | 118 mg |
| Ogljikovi hidrati | 19 g |
| Prehranske vlaknine | 6 g |
| Beljakovine | 7 g |