Te okusne piščančje krilce so enostavne za pripravo in pečenje z okusno javorjevo omako. Ta recept bo služil od 5 do 6 oseb kot vstopnico ali od 10 do 12 kot predjed. Ustvarjajo odlično počitniško predjed ali prigrizek za igro.
Za okusen družinski obrok dodajte solato ali slough in pečen krompir ali krompirček.
Kaj boste potrebovali
- 4 kilograma piščanca
- 1 skodelični javorjev sirup (temni ali razred B)
- 1/2 skodelice rjavega sladkorja
- 2 stroka česna (fino mleto)
- 3 zelena čebula (sesekljan)
- 1/3 skodelice zmanjšana natrijeva sojina omaka
- 1/3 skodelice teriyaki omake
- 1/4 žličke mletega črnega popra
- Neobvezno: pomišljaj cajnovega popra
- Okrasite: cilantro, sezamovo seme ali sesekljano zeleno čebulo
Kako narediti
- Vložite veliko posodico za pečenje na veliko folijo. Če nimate posode za enkratno uporabo, postavite veliko dno pekača za peko in obrobe s težko folijo.
- Piščančja krila operite in posušite. S kuhinjskimi škarjami odrežite konice kril in jih zavrzite. Vsako obrezano krilo izrežite na dva dela na spoju.
- V veliki skodelici ali majhni skledi združite javorjev sirup, rjavi sladkor, česen, zeleno čebulo, sojino omako, terijaki in paprike.
- Piščančje krilce razporedite v pripravljeno posodo za pečenje in prelijte omako nad njimi.
- Pecite 1 uro pri 350 F, obračajte 3 do 4-krat. Povečajte temperaturo pečice na 400 F in pecite približno 20 do 30 minut dlje, obračajte krila vsakih 10 minut enakomerno rjavo.
- Odstranite krila na posodo in okrasite s sesekljanim cilantrom, sezamom ali sesekljano zeleno čebulo.
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 969 |
| Skupna maščoba | 41 g |
| Nasičena maščoba | 11 g |
| Nenasičena maščoba | 16 g |
| Holesterol | 253 mg |
| Natrij | 1.232 mg |
| Ogljikovi hidrati | 65 g |
| Prehranske vlaknine | 1 g |
| Beljakovine | 83 g |